¿Cuál es el origen y significado de la frase ‘sudar como puerco’?
Existen frases muy populares que hemos escuchado desde niños y utilizamos para describir situaciones o expresar ideas, que quizás no nos suenen tan raro, pero si investigamos el significado real, tal vez no tengan nada de sentido, al menos que sean entendidas culturalmente.
En este sentido, existe una frase comúnmente utilizada en época de calor que es imposible no decir, nos referimos a ‘sudar como puerco’, sin embargo, si tomamos su significado literal, podemos sorprendernos, puesto que, los puercos no sudan, entonces, ¿por qué es común decir esa frase?
Aquí te explicamos el origen y significado de la frase ‘sudar como puerco’, así que presta atención a esta curiosa historia.
¿Qué significa la frase ‘sudar como puerco’?
La frase ‘sudar como puerco’ hace referencia a una persona que transpira mucho sudor y es muy común escucharla en épocas de calor o después de realizar actividades que requieren mucho esfuerzo y como consecuencia nos hacen sudar demasiado.
Como tal, el sudor es un mecanismo para regular la temperatura corporal y es controlado por el sistema nervioso, quien activa señales de funcionamiento a las glándulas sudoríparas que se encuentran en la piel.
Sin embargo, los puercos no sudan, puesto que, carecen de glándulas sudoríparas y requieren de otros métodos para controlar su temperatura corporal, como revolcarse en el lodo, en su propia orina, agua o lugares fríos para poder refrescarse y aguantar el calor.
En consecuencia, la frase no es utilizada para referirnos al animal y su uso coloquial depende de su historia y por ello, es necesario retroceder en el tiempo.
¿Cuál es el origen de esta popular frase?
Esta frase comenzó a ser utilizada en Inglaterra y es la traducción literal de ‘sweating like a pig’ (sudar como un puerco), sin embargo, la palabra ‘pig’, no se refiere al animal y en realidad es una forma acortada de “pig iron”, que se traduce al español como ‘arrabio’.
El significado de arrabio hace referencia al «hierro líquido obtenido de su fundición en el alto horno, con el fin de eliminar sus impurezas y que constituye la materia prima de elementos de hierro y acero»
Entonces, cuando el hierro era fundido, se colocaba en recipientes llamados ‘pig’ que tenían parecido a las mamas de un cerdo, en donde se dejaban enfriar.
Los ingleses, para verificar que el hierro se encontraba sólido, se percataban de que tuviera una cobertura de pequeñas gotas en su superficie, como una capa de rocío, que con el tiempo aumentaba hasta quedar totalmente empapada, y era nombrada como ‘el sudor del cerdo’.
Debido a este proceso de fundición es que surge la frase ‘sudar como puerco’, que nada tiene que ver con el animal.
Otra expresión asociada al calor y a la traspiración, siendo una modificación de esta frase, es ‘sudar como pollo’, que hace referencia a los pollos que se encuentran girando en el asador y sueltan jugo por las elevadas temperaturas del fuego.
Estas frases son muy similares y hacen referencia a procesos con altas temperaturas que causan la producción de líquidos, algo muy parecido al intenso calor y su efecto de provocarnos sudor.