Aprende a preparar con esta sencilla receta un exquisito pastel de yogur griego
Cocinar un platillo o un postre es una manera excelente de salirte un poco de la realidad o hasta para ponerte a hablar contigo misma o mismo, en el caso de los postres, puedes llegar a hacerlos hasta de una manera divertida y dejar volar tu imaginación para una excelente decoración. Uno de esos postres son, sin lugar a duda, los pasteles o las tartas, en los que puedes hacer varias combinaciones de sabores dulces con frutas y también con cierta clase de yogures, uno de ellos se está volviendo muy popular últimamente y es el pastel de yogur griego.
Este pastel se está haciendo tendencia porque es uno de los más fáciles de elaborar y son de esos postres que no llevan azúcares añadidos, todo para que te des el gusto de consentirte y no te prives de esos deliciosos antojitos que tanto te gustan.
Por lo que te recomendamos que te animes a preparar un delicioso pastel de yogur griego, te aseguramos que no te vas a arrepentir de probar este delicioso postre casero, esta es la receta.
Tarta de yogur griego
Ingredientes:
° 700 gramos de yogur griego sin azúcar
° 1 cucharada de esencia de vainilla sin azúcar
° 1 cucharada de canela en polvo
° 1 cucharada de polvo para hornear
° 4 huevos
° 50 gramos de maicena
° Mantequilla para engrasar el molde
Modo de preparación:
1.- Precalienta el horno a 180° C.
2.- En un bol grande, vierte el yogur griego, casca los huevos, añade la maicena y el polvo para hornear. Bate la mezcla hasta conseguir una consistencia homogénea y sin grumos.
3.- Agrega la canela en polvo y la esencia de vainilla, mezcla muy bien para unificar todos los ingredientes y verifica que no se hagan grumos.
4.- Engrasa el molde que vayas a utilizar con un poco de mantequilla, este paso facilita el proceso para desmoldarlo.
5.- Vierte la masa en el molde y hornea durante 30 minutos a 180° C. Para verificar que está listo, pincha el pastel con un palillo y si sale limpio, indicará que el pastel ha quedado listo.
6.- Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente, desmolda con cuidado y puedes decorar con toppings de tu preferencia, como fresas, chocolate sin azúcar, almendras o un poco de canela en polvo.
7.- Corta en rebanadas iguales y ofrece. Disfruta de una deliciosa tarta de yogur griego que es perfecta para la hora del postre y puedes compartir con toda la familia.