Prepara con esta receta un delicioso pastel imposible SIN gluten, un postre exquisito para cualquier ocasión

Hacer postres no solamente nos lleva a hacer un alimento, sino que también dispara nuestra creatividad para realizarlos y hasta suele mejorar el humor a quien los hace. Para ello, es bueno saber que no hace falta que sea algún día en especial para poder degustar de ellos, como es el caso del pastel imposible. Un postre que es una delicia culinaria y que es el favorito de muchas familias, y cuando se trata de hacerlo sin gluten, lo vuelve simplemente perfecto, pues puedes comerlo sin culpa o sin preocupación por el gluten.

Así que aquí lo tienes, si deseas preparar uno de los pasteles más famosos y deliciosos, pero sin gluten, entonces esta receta es para ti, por lo que te recomendamos le des una oportunidad y tomes nota de ella o le saques una captura de pantalla y en cuanto puedas la realices, te aseguramos que este pastel imposible sin gluten te va a fascinar.

Pastel imposible

Ingredientes:

° Media taza de azúcar

° Dos tazas de agua

° Ocho huevos

° Media taza de aceite de girasol

° Media taza de azúcar morena

° Un yogur griego natural

° Vainilla al gusto

° Una cucharada de polvo para hornear

° Una y media taza de harina de arroz

° Media taza de cacao en polvo

° Cuatro huevos

° Una lata de leche condensada

° Una taza de leche

° Una cucharada de vainilla

Modo de preparación:

1.- Empieza por preparar el caramelo, para ello, en una cacerola coloca nuestra media taza de azúcar con un cuarto de taza de agua, lleva a la estufa a fuego medio, y deja que se haga totalmente líquido. Después, vacía en un molde.

2.- Posteriormente, en un recipiente, agrega cuatro huevos, bate muy bien para poder agregar nuestro aceite, el yogur, el azúcar, la vainilla, el polvo para hornear, la harina de arroz y el cacao en polvo. Vuelve a batir hasta tener una mezcla homogénea. Esta preparación también la debes agregar al molde.

3.- Para preparar el flan, pon a batir en un recipiente cuatro huevos y agrega las leches, la natural y la condensada, bate y añade la cucharada de vainilla, todo esto sin dejar de batir.

4.- Ya que esté listo el flan, viértela al molde, es importante hacerlo con mucho cuidado y delicadeza, ya que no debe revolverse con la mezcla que ya está en el molde.

5.- En una bandeja con agua, pon nuestro molde, ya que este pastel se debe hacer a baño maría, llévalo al horno a una temperatura de 180°c durante 45 minutos.

6.- Para finalizar, desmolda y sirve.