Edutin Academy ofrece curso de Cocina Profesional en línea, gratis y con CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL
Bienvenido al curso de cocina profesional que te permitirá experimentar al máximo tu creatividad.
La palabra gastronomía proviene de dos palabras griegas gastros (estómago) y nomos (conocimiento) es la ciencia que estudia la relación entre la cultura y la comida durante un periodo de tiempo determinado, logrando comprender los alimentos y su proceso de creación para brindarle al consumidor una gran experiencia.
En la actualidad existen 8 tipos de gastronomía: Nacional, internacional, gourmet, vegetariana, vegana, sostenible, científica, macrobiótica. ¿Las conocías? De hoy en día el patrimonio culinario es una excelente opción para iniciar tus estudios, pues obtendrás habilidades útiles para toda la vida, podrás emprender en tu propio negocio, podrás viajar y trabajar en el extranjero y desarrollarás más tu sentido de creatividad.
¿Para quién va dirigido este curso?
Este curso va dirijo a estudiantes, padres de familia y en general a todas las personas que estén interesadas en aprender a crear diferentes tipos de alimentos y bebidas. El curso tiene una modalidad de estudios totalmente en línea y tiene una duración de 4 semanas, al finalizar podrás obtener un título con certificación con validez internacional por Edutin Academy quien te certificara por 160 horas.
Solo basta con realizar tu registro como “estudiar con certificado” y realizar el pago, recuerda que además deberás aprobar el curso con una calificación mínima para la certificación.
Cabe mencionar que este curso de Cocina Profesional ha sido estructurado pedagógicamente mediante recursos educativos bajo la licencia de YouTube Estándar, así como recursos de Edutin Academy bajo la licencia Creative Commons.
OBJETIVOS PRINCIPALES
Que el alumno logre asimilar los fundamentos básicos de la culinaria y la gastronomía para que logre diseñar diferentes tipos de alimentos por medio de la enseñanza de la cocina internacional, además que el alumno logre garantizar con éxito eventos y banquetes por lo que también podrá entender al cien los procesos asociados con la administración de la cocina y conocerá el diseño de diferentes tipos de bebidas.
TEMARIO
El programa consta de 12 Unidades
Unidad 1. Fundamentos de la gastronomía
Unidad 2. Fundamentos de la culinaria
Unidad 3. Cocina Occidental
Unidad 4. Cocina Oriental
Unidad 5. Cocina tradicional
Unidad 6. Organización de eventos, fundamentos en mesonero profesional y banquetes
Unidad 7. Conceptos, habilidades y herramientas del bar tender
Unidad 8. Recetas y técnicas para la elaboración de bebidas
Unidad 9. Cocteles y bar essentials
Unidad 10. Aspectos administrativos de la cocina
Unidad 11. Aspectos de atención y servicio al cliente en la cocina
Unidad 12. Condiciones dignas, higiénicas y saludables en la cocina
¡No dejes pasar esta oportunidad e inscríbete gratis! Recuerda que es necesario llenar el formulario de tu registro. Ahora ya tienes toda la información que necesitas para tomar esta importante decisión. Esperamos que lo que te platicamos te ayude a decidir si emprender o no este curso online de Cocina Profesional.
No te preocupes si aún estás indeciso. Si este curso no te convence, te recomendamos que sigas navegando en nuestro sitio y vistes nuestra sección de Curiosidades Científicas y más o ir directo al buscador de nuestra web y colocar la palabra “CURSOS”.
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