Te sorprenderás cuando conozcas la razón de por qué el refresco del McDonald’s te sabe diferente
¿Alguna vez has notado o escuchado que los refrescos Coca-Cola saben mejor en McDonald’s? Pues esto no es solo la imaginación de algunas personas, en realidad la calidad de estas bebidas y sus procesos delatan por qué sabe tan bien, mejor que en otras partes.
Cuando una persona piensa en comprar una hamburguesa rica y rápida se suele pensar en comida rápida y una de las cadenas más conocida por muchos de hamburguesas es McDonald’s, una marca sumamente reconocida alrededor del mundo.
McDonald’s abre sus puertas por primera vez en los años 50 junto a una innovadora técnica para preparar y servir las hamburguesas, la cual tomó mucha fama en poco tiempo, transformándose así en la gigante hamburguesería de los arcos dorados que es en la actualidad, según lo informa Food Tech.
Al tener tanto éxito, otras marcas famosas no se hicieron esperar para trabajar de la mano con esta cadena de comida rápida. Una de las compañías con las que McDonald’s tuvo la oportunidad de cerrar un trato fue Coca-Cola, marca que ha sido vendida en las hamburgueserías desde entonces.
Ahora bien, existe un comentario muy común entre los consumidores de estas hamburguesas, pues se dice que el refresco Coca-Cola es mucho mejor cuando proviene de McDonald’s. Esta situación gana terreno gracias a la información compartida por el mismo gigante de las hamburguesas, el cual no explica cuál es el proceso que reciben sus fuentes de sodas.
Lo primero a aclarar es que, la forma en que McDonald’s sirve sus refrescos es haciendo uso de una fuente de sodas o máquina dispensadora de bebidas, las cuales funcionan por lo general con el uso de agua carbonatada o agua y CO₂, junto con una bomba y cajas de sirope de la bebida en cuestión, las cuales se mezclan al momento de salir de la máquina.
Esta es la razón del porqué se siente un sabor distinto al común de refresco embotellado, pues es un refresco recién hecho. Sin embargo, el establecimiento de hamburguesas aclara que los ingredientes que estos reciben de Coca-Cola son los mismos que cualquier otro establecimiento y marca reciben.
La fórmula y la técnica es la misma, entonces, ¿por qué dicen que el sabor es mejor en este lugar?
Hay varios motivos por el que el refresco tiende a tener mejor calidad den McDonald’s. Uno de los más resaltados es que Coca-Cola provee a la hamburguesería de sus jarabes en tanques de acero inoxidable y refrigeración para una mejor conservación, así lo dice un post del New York Times.
Esta primera ventaja pone un paso adelante a McDonald’s que los demás establecimientos que suelen recibir el sirope de Coca-Cola en bolsas plásticas selladas.
Una vez llegan los jarabes a McDonald’s la calidad de la técnica no baja, pues estos pasan por un proceso de filtrado y enfriamiento simultáneo junto con el agua carbonatada para que así ambas sustancias lleguen ya frías al dispensador.
Así mismo, agrega que el cuidado e higiene de las máquinas dispensadoras es muy exigente, pues incluso, el agua con la que se limpia tiene que ser agua filtrada para asegurar la mejor calidad posible siempre.
Aunado a esto, las fuentes de refrescos de McDonald’s están diseñados para agregar la cantidad adecuada de jarabe para que este no se vea diluido en su sabor por el uso de hielos. Esto mientras mantiene siempre cierta temperatura para que el CO₂ del agua quede intacto hasta su uso.
Incluso, en un artículo de Mirror, una marca de noticias británica aseguró que hasta los popotes o pajillas son un poco más grandes que las comunes para que el sabor entre más fácilmente hasta tu boca.