Aprende a preparar unos sabrosos canelones de espinacas gratinados con esta receta sencilla y rápida
Cuando buscamos platillos que sean fáciles, rápidos y con un delicioso sabor, lo mejor que podemos encontrar son las pastas italianas, por ello, en esta receta encontrarás lo que puede ser tu comida de hoy, unos deliciosos canelones de espinacas gratinados. Un platillo que puedes comer sin remordimiento alguno, ya que es uno de los más ligeros y nutritivos que te puedes encontrar.
Los canelones de espinaca gratinados son una excelente opción para que incluyas en tu día el delicioso sabor de las espinacas y los grandes beneficios que estas nos proporcionan. Y es que cuando se trata de alimentarse bien, las espinacas son una excelente opción, aparte de que son verduras que pueden estar disponibles gran parte del año, el consumir espinaca nos puede ayudar a mejorar nuestra visión, tiene una excelente cantidad de hierro, vitaminas A, C, y E, un nivel de agua excelente y tienen buenas cantidades de antioxidantes. Así como también son muy recetadas para ayudarte a ganar músculo, pues son una gran fuente de proteínas vegetales.
Como podrás darte cuenta, las espinacas hacen que nuestro organismo funcione de una manera correcta, cabe resaltar que las espinacas también son perfectas para retrasar el envejecimiento, por lo tanto, con este platillo podrás incluir en tu día los excelentes beneficios de las espinacas, de una manera muy deliciosa en fusión con la pasta, por lo que te animamos a que los prepares y le des un giro muy especial a tu comida de hoy, toma nota de la siguiente receta.
Canelones de espinaca
Ingredientes:
° Espinaca fresca
° Piñones
° Uvas pasas sultanas
° Láminas de pasta para canelones o pasta Schiafoni
° Queso rallado una pizca para gratinar
° 2 cucharadas de salsa bechamel para cubrir
Modo de preparación:
1.- Cuece la pasta de acuerdo con las indicaciones del fabricante y cuando está lista, enfría y escurre bien, procede a rellenarla y cubre con una salsa bechamel ligera. Si no cuentas con sobras, siempre se puede hacer la receta de espinacas a la catalana desde cero exprofeso para preparar este plato, no lleva más de 20 minutos.
2.- Ya que hayas rellenado las láminas para canelones con las espinacas, piñones y las uvas sultanas coloca en una fuente de tal manera que casi no quede espacio entre ellos. Después, cubre con la salsa bechamel, espolvorea ligeramente con queso parmesano rallado y lleva al horno durante seis minutos y gratinando otros tres o cuatro minutos hasta que la superficie esté dorada.