Prepara con esta receta unas deliciosas pechugas de pollo en salsa blanca, la opción ideal para la comida de hoy
Estamos a casi mitad de semana y las opciones para la comida del día llegan y se van, pero esta vez no será así, ya que tendrás la oportunidad de preparar una deliciosa comida a base de pollo, uno de los ingredientes más consumidos y populares en todo el mundo, unas deliciosas pechugas de pollo en salsa blanca, un platillo sencillo y muy económico, volviéndose así practico para que no tengas conflicto a la hora de cocinar.
Como bien lo acabamos de mencionar, el pollo es la proteína más consumida por los mexicanos, según estadísticas, los mexicanos consumen alrededor de poco más de 31 kilos por año, además de los derivados como el huevo de gallina, el cual es prácticamente consumido, uno al día. El pollo es ese ingrediente que las familias mexicanas escogen gracias a su versatilidad, aparte del factor precio, ya que hay una gran variedad de platillos, dentro de la gastronomía mexicana, que van con este ingrediente, como las tostadas de tinga de pollo, el caldo de pollo, hasta otros platillos más exigentes como el pollo al acuyo, entre otros.
Con todos estos platillos, el pollo es impredecible en la mesa de las familias mexicanas y con este delicioso platillo que vas a descubrir a continuación será parte de tu mesa también. Recuerda que para lograr que esta deliciosa comida quede perfecta es recomendable que adquieras productos que sean de calidad, pues hoy más que nunca la industria avícola tiene excelentes estándares de calidad, para que todos podamos consumir un excelente pollo si correr algún riesgo.
Así que sin más que agregar, pasemos a la siguiente preparación de este delicioso platillo, que hará que tu comida del día sea perfecta. Toma nota de la siguiente receta
Pechugas de pollo en salsa blanca
Ingredientes:
° 1 pechuga de pollo (en filetes)
° 1 sobre de caldo de gallina
° 1/2 taza de leche
° 6 cucharadas de crema de leche
° 2 cucharadas de queso mozzarella rallado
° 1 cucharada de perejil (finamente picado)
° 1 cucharada de aceite
Modo de preparación:
1.- Pon a calentar una sartén a fuego alto por unos 30 segundos.
2.- Coloca en la sartén para que se cocinen por ambos lados las pechugas, el nivel de cocción es al gusto.
3.- Agrega la leche, el caldo y la crema a las pechugas ya cocinadas.
4.- Deja cocinar durante 4 minutos más.
5.- Integra el queso mozzarella y el perejil.
6.- Remueve perfectamente hasta integrar por completo.
7.- Y listo, sirve y disfruta.