Milanesas de pollo a la cordon bleu: Prepara este exquisito platillo con esta sencilla receta

Es fin de semana y queremos brindarte la mejor de las ideas para que sorprendas a todos con tu sazón reflejado en este delicioso platillo, unas deliciosas de milanesa de pollo a la cordon bleu. La alternativa perfecta si te quedaron milanesas de pollo y quieres prepararlas de otra forma, pues estas milanesas de pollo serán al estilo cordon bleu

Este estilo es uno de los más famosos en la cocina francesa, junto con la sopa de cebolla o las sabrosas tostadas francesas. Usualmente se prepara con carne ternera, pero actualmente se ha vuelto muy popular la forma de hacerlas con pechugas de pollo. Las cuales van rellenadas de jamón cocido y queso. El estilo cordon bleu es tan famoso, que existe una escuela de cocina que lleva por nombre Cordon Bleu, es francesa y es una de las más prestigiosas escuelas de cocina en el mundo.

Teniendo un poquito más de conocimiento acerca del estilo que llevarán nuestras milanesas de pollo, es importante recalcar que el consumo de pollo tiene muchos beneficios que ofrecer a nuestro cuerpo, ya que contiene vitaminas muy importante como la del complejo B y minerales como el hierro, el sodio, el calcio, el zinc y el potasio, todos ellos ayudándonos a mantener nuestros vasos sanguíneos sanos, nos aportan niveles de energía altos y ayudan a que el metabolismo queme calorías para que podamos tener un peso saludable.

Con todo esto creemos que no sería correcto que dejes pasar la oportunidad de preparar este deliciosos platillo, que, aparte de tener un estilo de excelencia, también te aportará grandes beneficios y será ideal para que empieces tu fin de semana lleno de energía. Así que, adentro con la receta.

Milanesas de pollo a la cordon bleu

Ingredientes:

• 500 gr de milanesas de pollo
• 180 gr de jamón
• 120 g de queso manchego o cheddar
• 1 huevo
• Pan molido
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal

Modo de preparación:

1. En un recipiente coloca las milanesas de pollo y salpimienta al gusto.
2. En un recipiente añade un huevo y bate.
3. Extiende las milanesas de pollo y rellena con una rebanada de jamón y queso manchego o cheddar, enrolla y repite el proceso con el resto de la carne.
4. Pasa los rollitos de pollo por el huevo y después por el pan molido, repite el proceso y reserva.
5. En un sartén coloca suficiente aceite y cuando esté caliente, coloca las piezas de pollo, fríe por un par de minutos evitando que se quemen, pero cuidando de que queden bien cocidas.
6. Sirve y disfruta con ensalada fresca.