La peligrosa razón por la que nadie debería soplar las velas del pastel: después de leer esto no volverás a hacerlo
En diferentes culturas la celebración de los cumpleaños es un evento importante que festeja el fin de un ciclo y el comienzo de otro y, se celebra para darle relevancia al aniversario de vida de una persona y expresar los deseos de felicidad para el futuro. El tipo de celebración depende de las tradiciones y estilo de cada familia.
Los festejos de cumpleaños pueden tener gran relevancia para las personas, siendo este momento único en el que, comparten su felicidad en compañía de sus seres queridos y se reciben algunos obsequios.
Sin embargo, conforme se han adoptado distintas tradiciones, las personas han empezado a unificar los festejos con un típico pastel de cumpleaños, el cual suele estar acompañado por velas y cada una de ellas representa un año de vida de las personas, dando así, el total de años cumplidos.
Uno de los momentos más importantes del cumpleaños llega a la hora de soplar las velas y partir el pastel para degustar con nuestros seres queridos, pero, después de leer esto, no queras volver a realizar esta tradicional práctica.
¿Por qué no es tan buena idea soplarles a las velas de un pastel?
Lo que para muchas personas puede parecer una tradición completamente normal, en realidad puede tratarse de algo repulsivo. Así fue como un grupo de científicos expertos en alimentos examinó lo que sucede cuando alguien sopla las velas de un pastel de cumpleaños.
Empecemos estableciendo que aquí nadie quiere ser aguafiestas, pero hay prácticas alimentarias que, desde la perspectiva de la salud humana y la prevención de enfermedades, no son convenientes; una de ellas es soplar a la vela del pastel de cumpleaños.
Un grupo de expertos en inocuidad alimentaria del Laboratorio de Tecnologías Emergentes del Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo (CIAD), compartieron que, de acuerdo con un estudio realizado en la Universidad de Clemson en Estados Unidos, al soplarle a las velas de un pastel, incrementa 1,400 veces la cantidad de bacterias sobre la superficie del mismo, entre las cuales podemos encontrar Staphylococcus spp., Streptococcus spp., Corynebacterium spp. y Haemophilus spp., entre otras, que pueden ocasionar infecciones respiratorias, cutáneas y gastrointestinales.
Una vez que la persona sopla sobre las velas del pastel, miles de bacterias que se encuentran suspendidas en el aire son lanzadas por la corriente que se forma a la superficie del pastel, además de una gran cantidad de gotas de saliva y bacterias con las que contamos en la boca.
De acuerdo con un artículo, «para que una persona contraiga una enfermedad es necesario que las bacterias entren en el cuerpo y encuentren un ambiente propicio para su crecimiento y multiplicación. Esto puede depender de factores como la resistencia del sistema inmunológico y la presencia de heridas abiertas, entre otros».
Además de ser una práctica poco higiénica, al soplarle a las velas del pastel también se puede inhalar el humo de la combustión de las velas, además de aumentar el riesgo de incendios o quemaduras.
Para más información consulta: Journal of Food Research