Este es el mejor truco para CONSERVAR tus fresas por más tiempo utilizando el efecto térmico

Conservar las fresas nunca había resultado tan fácil como hasta ahora, y con “ahora” nos referimos a este preciso momento, pues te diremos cómo puedes conservarla por más tiempo empleando el efecto térmico.

Este gran método permitirá que tus fresas duren más días como si recién estuvieran nuevas, así que nos vamos a olvidar por completo de estar cuidando que las fresas no se hagan aguadas o feas, y podrás consumirlas cuando gustes.

Pero, antes de nada, permíteme darte una entrada a lo que es esta rica fruta.

Las fresas, o también conocida como frutilla en algunos lugares, es una de las frutas primaverales más deliciosas que podemos encontrar, aparte de su distinguido color rojo y forma de corazón. La podemos encontrar en plantas rastreras, y tienden a ser un fruto bastante pequeño.

De acuerdo con la Fundación Española de Nutrición, este fruto posee vitaminas y minerales que tal vez no imaginabas, pero que ahora conocerás. Y es que aparte de su sabor tan increíble, aporta a nuestro cuerpo:

• Vitamina C
• Vitamina K
• Vitaminas del grupo B
• Potasio
• Fósforo
• Calcio
• Fibra
• Magnesio

Todos estos brindándonos beneficios como:

• Previniendo problemas cardiovasculares
• Antioxidante
• Antiinflamatorias

Lo bueno de este encantador fruto es que no importa la edad que tengas, mientras no seas un bebé, puedes consumirla en cualquier hora del día, y si es en temporada de calor mucho mejor, puesto que es una de las frutas más jugosas que hay.

Pero se debe prestar especial atención en personas que padezcan:

• Colon irritable
• Dolor de estómago
• Alergias

Debido a que puede resultar contraproducente su ingesta, por lo cual es recomendable que, si tienes algún padecimiento de estos o alguno otro más serio, entonces consultes con tu doctor de cabecera si puedes consumir este fruto.

¿Cómo puedo conservar por más tiempo mis fresas?

Es todo un reto tratar de mantenerlas en buen estado después de que las hayas traído del supermercado, pero este truco, que a pesar de ser muy usado, pero tal vez no conocías, te ayudará demasiado.

¿Qué necesitarás?

La verdad no necesitarás mucho, y son ingredientes que sí o sí tienes en tu cocina, y antes de que lo hagas, NO laves tus fresas si no las consumirás pronto.

• Fresas
• Hielo
• Litro y medio de agua
• Olla
• Papel absorbente

Paso a paso

1. Dentro de la olla verterás el agua, te recomendamos usar litro y medio, pero puedes usar más o menos, eso no influirá mucho, solo tendrás que asegurarte de que sea la adecuada para que ninguna fresa quede fuera (aún no eches las fresas al agua)
2. Pondrás a calentar el agua, hasta que empiece a hervir y retirarás del fuego
3. Mientras el paso anterior ocurre, en otra olla o recipiente agregarás más agua junto con los hielos, esta agua a temperatura normal, no caliente, y con los hielos empezará a ponerse muy fría.
4. Dejaremos la olla de agua caliente destapada por 2 o 3 minutos.
5. Una vez transcurrido ese tiempo, agregarás las fresas y que queden debidamente tapadas con agua, y dejarás reposar por un minuto.
6. Toda vez que saques las fresas del agua caliente proseguirás a meterlas en el agua ya helada que habías puesto, así dejaremos pasar dos minutos enteros.
7. Para finalizar, después de pasar dos minutos, las sacarás del agua y las secarás perfectamente bien, y las pondrás en otro recipiente con el papel recipiente que se te pidió arriba.

Y tus fresas estarán listas para guardarse y que te duren por muchos días más de lo normal.