Las marcas de CHOCOLATE en POLVO que la PROFECO NO recomienda consumir, no pasaron las pruebas

El chocolate en polvo es un producto que las personas suelen incluir en su canasta básica, a menudo este se selecciona por una relación entre su sabor, cantidad del producto y/o precio, sin embargo, para los consumidores es imposible reconocer la calidad de cada producto, así como si lo que se menciona en su etiqueta es veras.

Afortunadamente, la Procuraduría Federal del Consumidor, mejor conocida como PROFECO, nos ayuda con esto al realizar estudios de calidad a diversos productos de consumo diario, para dar a conocer a la población en general cuáles marcas son realmente de calidad y cuáles no pasan las pruebas o no son veraces con la información que proporcionan y, por lo tanto, es mejor evitar su adquisición.

En esta ocasión los productos que se sometieron a el estudio de calidad que se realiza en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor fueron los chocolates para mesa y polvos para preparar bebidas de dicho sabor, en el cual se encontró varias irregularidades en diversas marcas de estos productos.

En general, se analizaron 32 productos de este tipo, 12 fueron chocolates para mesa (tablillas), de los cuales uno era reducido en azúcar; tres eran de sabor chocolate para mesa (tablilla), diez eran chocolates en polvo (cuatro de ellos con edulcorantes); además de siete polvos para preparar bebidas sabor chocolate (dos reducidos en azúcar).

A cada uno de los productos se les realizó diversas pruebas para determinar su calidad y su veracidad de lo indicado en su etiqueta, algunas de las cuales fueron:

• Prueba de información al consumidor. Se verifica que los productos cumplan con lo que indica en su etiqueta, que la información se encuentre en español y que se indique: Marca comercial, denominación, clasificación, fecha de caducidad, lista de ingredientes, información nutrimental, etc.
• Contenido energético (cantidad de calorías).
• Aporte proteico.
• Aporte de azúcares.
• Aporte de grasas.

¿Cuáles son los chocolates en polvo que la PROFECO no recomienda consumir?

Tras el análisis realizado a cada uno de los productos, la PROFECO determino que hay una serie de marcas que no cumplen con lo establecido para este tipo de productos, engañando a los consumidores sobre lo que realmente están adquiriendo, las cuales enlistamos a continuación.

• Marcas de chocolate para hacer bebida de este sabor que adiciona componentes NO permitidos en estos productos:
  • GOLDEN HILLS Chocolate de mesa 540 g. La PROFECO informa que se adiciona grasa de coco o palmite, la cual no está en los tipos de grasa permitidos, aun y cuando la NOM-186-SSA1/SCFI-2013 permite la adición de 5% de grasa vegetal diferente al cacao (solo permite seis tipos de grasas vegetales).

• Marcas que tienen menos producto que el declarado en su etiqueta:
  • MOCTEZUMA CASERO Chocolate para mesa / 270 g. Tuvo hasta 6.5% menos contenido neto del declarado.
  • ABUELITA Original Nestlé Chocolate para mesa / 270 g. Tuvo hasta 6.0% menos contenido neto del declarado.
  • La Suiza Chocolate para mesa / 360 g. Tuvo hasta 4.2% menos contenido neto del declarado.
  • precissimo Sabor a chocolate para mesa / 200 g. Tuvo hasta 11.4% menos contenido neto del declarado.
  • DON GUSTAVO Chocolate en polvo granulado 25% menos azúcar que el chocolate tradicional granulado / 250 g. Tuvo hasta 12.8% menos contenido neto del declarado.

• Marcas que contiene exceso de calorías y no lo advierten en la etiqueta:
  • ABUELITA original Nestlé Chocolate para mesa / 270 g.
  • DON GUSTAVO Chocolate para mesa / 540 g.
  • IBARRA Chocolate para mesa tradicional mexicano / 270 g.
  • ABUELITA Granulado Chocolate en polvo granulado Nestlé / 360 g.
  • Coco Tavo Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales / 350 g.
  • DON GUSTAVO Chocolate en polvo granulado / 350 g.
  • DON GUSTAVO Chocolate en polvo granulado 25% menos azúcar que el chocolate tradicional granulado / 250 g.
  • IBARRA Cuidado Diario Chocolate en polvo fortificado con hierro y vitaminas, endulzado parcialmente con estevia / 327 g.
  • VITAMIN CHOCO GENIUS Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales / 385 g.
  • Choco Choco IBARRA / Polvo para preparar una bebida sabor a chocolate / 327 g.
  • Morelia Presidencial Alimento en polvo para preparar bebida sabor chocolate / 357 g.
  • Nesquik Opti-Start Nestlé Alimento en polvo para preparar bebida sabor a chocolate / 357 g.

• Marcas que contiene un componente no declarado en la etiqueta:
  • VITAMIN CHOCO GENIUS Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales / 385 g. No declara grasa trans ni azúcares añadidos por 100 ml de producto preparado ni contenido energético por envase, por lo que no cumple la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. También contiene edulcorantes y no presenta la leyenda de advertencia «CONTIENE EDULCORANTES, NO RECOMENDABLE EN NIÑOS».

Para más información consulta: PROFECO ANALIZA CHOCOLATES PARA MESA Y POLVOS PARA PREPARAR BEBIDAS DE ESE SABOR