Un estudio sugiere que una vitamina común está relacionada con una mejor salud cerebral en adultos mayores
Las capacidades cognitivas pueden ir disminuyendo con el paso del tiempo. Esta es una de las mayores preocupaciones de toda persona, al igual que de la ciencia. Por ello, constantemente se están realizando investigaciones para encontrar cómo podría protegerse la estructura del cerebro y su funcionamiento.
Algunas investigaciones anteriores han dado a conocer que el consumo de ciertos nutrientes y vitaminas son parte importante para mantener un correcto funcionamiento del cerebro. Así como también reducen el deterioro cognitivo, especialmente en adultos mayores.
Una de las vitaminas más comunes es la vitamina C. Debido a que se asocia con el fortalecimiento del sistema inmune, es que pocas veces se había pensado que podría ser importante en el cuidado de las funciones cognitivas. Un nuevo estudio se ha centrado en esta vitamina, descubriendo que tiene potencial para cuidar las funciones cognitivas.
La vitamina C, una posible aliada contra el deterioro cognitivo
Investigaciones anteriores han revelado asociaciones entre una dieta alta en vitamina C y el menor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores. Sin embargo, pocos estudios han analizado directamente los niveles de esta vitamina en el plasma sanguíneo.
Al igual que su posible relación con la estructura del cerebro y con la conectividad neuronal, dentro de la redes neuronales. Por ello, un nuevo estudio en el que participaron 2,044 adultos mayores japoneses en la Universidad de Hirosaki dio a conocer un interesante dato.
Y es que aquellos que presentaban un nivel de vitamina C más bajo en su plasma sanguíneo solían tener un menor volumen de materia gris. Así como una menor conectividad entre un conjunto de regiones cerebrales, conocidas como la red neuronal por defecto.
Haruka Nagaya y sus colaboradores revelaron los hallazgos en la revista PLOS One. Analizaron imágenes de resonancia magnética y los niveles plasmáticos de vitamina C en todos los adultos que participaron en este estudio. Todos ellos eran mayores de 64 años.
Descubrieron una mayor materia gris en un grupo de participantes
Los investigadores midieron el volumen de la materia gris y la materia blanca del cerebro de cada participante. Asimismo, evaluaron la conectividad dentro de la red neuronal por defecto, asociada a distintas funciones cognitivas. Entre ellas, la atención y la memoria autobiográfica.
Después de considerar otros factores que podrían afectar la estructura y la conectividad cerebral, como los hábitos de actividad física y el nivel educativo. Los investigadores descubrieron que aquellos que los participantes con niveles más bajos de vitamina C en el plasma tenían menos materia gris y una menor conectividad dentro de la red neuronal por defecto.
Esto sugiere que la posibilidad de que un nivel óptimo de vitamina C en el plasma sanguíneo pueda favorecer la función cognitiva y contrarrestar el deterioro. No obstante, es importante aclarar que los resultados no confirman una relación causal directa entre los niveles de esta vitamina y la salud cerebral.
Por ello, es que se requieren más estudios para confirmar la posible relación. Y los investigadores mencionan que este estudio podría tomarse como punto de partida en nuevos trabajos.