La marca de chorizo de mayor calidad, que pasó las pruebas de PROFECO y solo cuesta 21 pesos
Esta es una de las marcas de chorizo más destacadas, según PROFECO.
A la hora de comprar cualquier producto en el supermercado, es muy normal que todos los consumidores deseen asegurarse de que se están llevando a casa un producto de calidad a buen precio, el cual presente el mejor desempeño en su función, que sea duradero, seguro y saludable, dependiendo de qué tipo de artículo se trate.
En lo que respecta específicamente a los embutidos como el chorizo, un producto que suele ser de amplio consumo, a menudo los consumidores buscarán la marca que presente una adecuada calidad sanitaria, que no contenga soya, que aporte la mayor cantidad de proteína posible, que sea veraz con la información que ostenta en la etiqueta y no engañe al consumidor y que cumpla con las Normas Mexicanas que aplican para este tipo de productos.
Al respecto, para que los consumidores puedan reconocer si las diferentes marcas de chorizo que se comercializan en el mercado cumplen con estas características, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) realizó un estudio de calidad a un total de 49 productos como estos, y, para determinar su calidad, aplicó una serie de pruebas a cada uno de estos.
Una vez concluido esto, la PROFECO logró reconocer que hay marcas que presentan varias irregularidades, como aquellos que contienen menos contenido neto del que declaran, que contienen soya aunque no lo especifiquen, que contienen más grasa de la que declaran, que contienen más sodio del que declaran, que no indican el porcentaje de sus ingredientes de manera adecuada, que presentan leyendas que pueden confundir al consumidor, entre otras cuestiones.
Asimismo, a través de este estudio también se lograron destacar las marcas que, por el contrario, no presentaron ninguna irregularidad en las pruebas del estudio de calidad de la PROFECO y tienen un precio que podría ser accesible para distintos bolsillos, lo que les permite presentar una buena relación calidad/precio.
Pues bien, al respecto, el día de hoy te presentaremos una de las marcas de chorizo fresco de cerdo que cumplió con estas características, la cual es: Zwam, chorizo de cerdo español, 400 gramos, con un precio de 21 pesos por 100 gramos.
Sobre lo que encontró la PROFECO en cuanto a este producto, se destaca que no incumple con ninguna cuestión respecto al etiquetado o las Normas Mexicanas que debe de cumplir, es decir, no presenta ninguna irregularidad; no contiene soya, almidón o harina; su ingrediente mayoritario es carne de cerdo; cuenta con 16.4 gramos de proteína por 100 gramos de producto; y solo cuenta con el sello de “Exceso de sodio”.
Así que, ahora ya lo sabes, si estás buscando un chorizo fresco de calidad, este puede ser una opción para ti, o, si así lo prefieres, también puedes consultar el estudio completo de la PROFECO sobre este tipo de productos, al cual puedes ingresar a través del siguiente enlace:
Chorizo, estudio de calidad, PROFECO.