Nadie las compra, pero son las mejores freidoras de aire según estudio PROFECO
Una freidora de aire es un electrodoméstico moderno que permite cocinar o freír alimentos sin necesidad de sumergirlos en aceite. Esto se logra mediante un sistema que hace circular aire caliente, obteniendo un resultado similar al de los alimentos fritos tradicionales.
Este aparato, conocido como Airfryer, se presentó por primera vez en la feria de productos electrónicos de Berlín en 2010, captando rápidamente la atención de los medios y consumidores a nivel mundial. Para 2015, se había consolidado como la opción más popular en freidoras, gracias a su bajo uso de grasas.
El auge de este tipo de dispositivos está relacionado con el creciente interés por la salud y la alimentación equilibrada en nuestra sociedad, lo que impulsó a muchas empresas a desarrollar sus propias versiones.
Ventajas de usar una freidora de aire:
-Cocina saludable: Al no requerir aceite para freír, los alimentos preparados en una freidora de aire tienen menos calorías que aquellos cocinados en sartén con aceite.
-Mayor seguridad: A diferencia de las sartenes u ollas tradicionales, las freidoras de aire, al tener una estructura cerrada y no utilizar aceite, eliminan el riesgo de quemaduras por salpicaduras de aceite o agua hirviendo.
-Facilidad de uso: No es necesario vigilar constantemente los alimentos, ya que la mayoría de estos dispositivos cuentan con temporizadores que te permiten realizar otras tareas mientras cocinas.
-Limpieza sencilla: Limpiar una freidora de aire es mucho más fácil que una sartén o olla cubierta de aceite. Además, no produce olores fuertes, y generalmente basta con pasar un paño húmedo con jabón.
-Eficiencia energética: Cocinar en una freidora de aire es similar a hacerlo en un horno, pero con un consumo energético mucho menor.
¿Qué evaluación le dio el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor a los diversos productos que hay en el mercado?
La PROFECO realizó un estudio a diferentes freidoras de aire del 27 de septiembre al 12 de noviembre del 2021, en este se analizaron 11 modelos de 7 marcas diferentes, a las cuales se les realizaron 121 pruebas, estos productos fueron adquiridos del 5 de octubre al 5 de noviembre.
Entonces ¿Cuáles son las mejores freidora?
Aclaramos que siempre el mejor producto siempre será el que mejor se adapte a tus necesidades, analiza tu presupuesto, espacio, su funcionalidad en tu cocina, etc.
Basándonos en el estudio, 2 modelos obtuvieron calificación global de E, que es excelente, la mayor calificación.
T-FAL / EASY FRY & GRILL PRECISION (EY505850)
De procedencia China , con garantía de 1 año , una potencia de 1450 (Watts) y una capacidad de 4.2 (Litros)
– Cuenta con doble modo de operación: freidora y parrilla. Incluye una parrilla.
– Control por medio de panel táctil.
T-FAL / QUICK FRY – FREIDORA SIN ACEITE (EY12058MX)
De procedencia China, con garantía de 1 año y una potencia de 1200 (Watts), con una capacidad de 3.5 (Litros).
– Presenta indicadores LED, control por medio de perillas, canastilla con seguro, incluye parrilla.
– Temperaturas indicadas en °C y en °F.
Recalcamos que todas las marcas cumplen con la información al consumidor, todos los modelos analizados presentan la información comercial completa de acuerdo con la NOM-024-SCFI-2013 y también todos los modelos cumplen con las pruebas de seguridad de acuerdo con lo establecido en la NOM-003-SCFI-2014 en sus partes NMX-J-521/1- ANCE-2012 y NMX-J-521/2-13-ANCE-2010.
Recomendaciones para tu compra:
Compra tu freidora de aire en lugares como tiendas departamentales, de autoservicio o en línea a través de la página oficial de la marca, esto para que tengas la seguridad de que tu compra estará respaldada por dicho establecimiento en caso de requerir una aclaración o garantía.
Investiga siempre si requiere algún extra o aditamento, ya que algunas marcas de freidoras tienen accesorios que se venden por separado. Checa en el instructivo si incluye este tipo de aditamentos, o bien, la forma de adquirirlos para que compres el indicado para tu aparato. Si compras en línea revisa muy bien las condiciones que se establecen en el portal de la tienda donde adquieras tu freidora, además de tener siempre tu recibo a la mano o en todo caso no borrarlo de tu correo electrónico, esto para que, en caso de tener que recurrir a una garantía, tengas la información necesaria de cómo llevar a cabo este proceso. Encontrarás freidoras que tienen varias funciones, como hornear, tostar, asar o cocer. Piensa si las utilizarás todas, ya que entre más características ofrezcan el precio incrementará.
Revisa que el modelo que quieres tenga el volumen suficiente para la cantidad de alimento que quieres preparar. Fíjate en la potencia, a mayor potencia, menor será el tiempo para la cocción de tus alimentos.