Esta es la lista de mayonesas que reprobaron los estudios de calidad de la PROFECO
La mayonesa se ha convertido en uno de los productos que no deben faltar en el hogar, puesto que, es utilizada como un ingrediente esencial para preparar sándwich, tortas, ensaladas, sopas y otro tipo de platillos.
Anteriormente, la mayonesa era preparada en casa a base de yema de huevo, vinagre, limón, y aceite, sin embargo, ahora con la industrialización es más cómodo y práctico comprar un frasco de mayonesa.
Por ello, con el fin de que se realicen comprar más informadas, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) de México se dio a la tarea de evaluar las diferentes marcas de mayonesa disponibles en los supermercados. A continuación, te revelamos cuáles fueron las marcas que reprobaron los estudios de calidad de la PROFECO, así que presta atención.
¿Qué estudios realizó la PROFECO a las distintas mayonesas?
La PROFECO a través de la Revista del Consumidor No. 563 dio a conocer su estudio de calidad realizado a 14 marcas de mayonesas muy populares, en las cuales verificó que cumplieran con lo establecido en las normativas mexicanas:
– Información comercial completa en la etiqueta.
– Corroboró que lo indicado en la etiqueta por cada 100 gramos de productos correspondiera con el contenido energético, sodio y proteínas con un mínimo de 0.9 de concentración según lo establecido.
– Constató que el contenido neto fuera el mismo que se declara en la etiqueta.
– Evaluó el pH y acidez de los productos con el fin de que estuvieran dentro del estándar de calidad.
– Comprobó la veracidad de la información añadida en la etiqueta.
¿Qué mayonesas reprobaron los estudios de calidad de la PROFECO?
De las 14 marcas de mayonesas evaluadas, 6 productos reprobaron los estudios de calidad de la PROFECO.
Una de ellas es Best Foods Real, mayonesa en presentación de 473 ml, que no es veraz con lo establecido en el contenido neto, teniendo solo 428 ml de 473 ml declarados en la etiqueta.
Por otro lado, la marca HEINZ, en sus tipos de mayonesa con limón en presentación de 370 g, mayonesa en presentación de 170 g y mayonesa reducida en grasa en presentación de 390 g, no cumplen con lo establecido en la información, ya que no demuestran estar elaboradas con productos de alta calidad y no coloca al jugo de limón dentro de los azúcares añadidos, además no cumplen con el mínimo de proteína indicado en la norma mexicana.
Mientras que la marca McCORMICK mayonesa con limón en presentación de 190 g, falla al no tener su nombre en la etiqueta con el mismo tipo y tamaño de letra, incumpliendo la norma de etiquetado.
Por último, la marca KRAFT mayonesa reducida en grasa, tipo casero en presentación de 650 g, no demuestra la frase ‘Tipo casero’ y no cumple con el mínimo de proteína indicado en la norma mexicana.
Esto no significa que dejes de comprar alguna de estas marcas indicadas, puesto que, esta nota solo es con fines de que realices compras más informado. Además, la mayoría de las marcas tiene errores en la información brindada al consumidor en la etiqueta, que no afectan la calidad del producto.
Asimismo, la PROFECO recuerda que los productos comerciales de mayonesa destacan por tener altas cantidades de sodio, calorías y grasas saturadas, por lo cual recomienda moderar el consumo de estos productos para no afectar tu salud.