PROFECO: esta es la cátsup con menos azúcares, sodio y más barata del mercado
Si de complementos hablamos, la cátsup es una de las salsas tipo aderezo que más se usa, pero ¿cuál es la marca más económica y saludable? Es una pregunta que la Profeco nos ayuda a resolver.
En la actualidad, es común encontrarnos con muchas marcas diferentes que nos ofrecen el mismo producto con diferente presentación, sabor, ingrediente o técnicas para prepararse.
Esta situación es muy común debido a la demanda de alimentos que existe en el mundo, causando que muchas marcas lancen sus productos esperando ser competencia para las marcas más grandes.
Sin embargo, no todas las marcas realizan un trabajo bueno con sus productos, llegando a poner en venta alimentos o complementos que no son los más beneficiosos para nuestra salud.
Uno de los productos alimenticios más vendidos en el mundo es la cátsup, un complemento que vemos que se usa en alimentos salados como sándwiches, hot dogs, hamburguesas, pizzas e incluso en papas fritas.
Por lo general, la cátsup es una salsa que se usa como complemento a otras comidas, la cual está hecha a base de tomates, principalmente, y otros ingredientes como vinagre, azúcar y varios condimentos más.
No obstante, la cátsup o salsa agridulce de tomate no es un complemento que se deba usar a la ligera, puesto que, esta puede llegar a tener contenido alto en azúcares y sal, ingredientes que si se ingieren en exceso podrían causar problemas de salud.
Al ser una salsa que se basa en un alimento saludable como lo es el tomate, no es de sorprenderse que esta pueda llegar a tener en su contenido nutricional calcio, hierro, sodio, fósforo, magnesio, cobre y vitaminas como la A, B6, C y K, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Siendo que tiene buenos aportes nutricionales, el verdadero problema se origina en las diferentes marcas de cátsup que existen en el mercado y su contenido nutricional no tan balanceado, llegando a tener exceso de azúcares y sodio.
Por esa razón, la Procuraduría Federal del Consumidor, también conocida como la Profeco, ha lanzado un estudio de mercado en el que nos aclara cuál es la cátsup con menos contenido de azúcares y sodio, que además es accesible para el bolsillo de consumidor.
Los resultados fueron muy interesantes, pues incluso las mejores marcas no pudieron competir contra la cátsup marca Aurrera, con un precio estándar de $22 y contenidos bajos en sodio y azúcar.
Para llegar a esa conclusión, la Profeco analizó 23 cátsup de diferentes marcas, de las cuales puso a prueba la información que se le brinda al consumidor, además de verificar los contenidos energéticos, de sodio y azúcares, y claro, la calidad de los colorantes, conservadores y la salubridad con la que se realiza.
Esto es un claro ejemplo que las marcas más caras no siempre ofrecen los productos con la mejor calidad o saludables.
Así que, ahora lo sabes, la próxima vez que estés surtiendo tu despensa, recuerda que la cátsup marca Aurrera es la mejor opción para ti.