Esta es la famosa marca de mantequilla que NO es mantequilla, según PROFECO
En el mercado existen una gran cantidad de productos con marcas de renombre, que hacen que el consumidor tenga la confianza de que el producto que está comprando vale cada centavo que están pagando por él, sin embargo, esto no aplica para todas las marcas a pesar del peso del nombre de la misma. Tal situación ocurre con una, en especial en el área de los productos de comida, un mercado de los más consumidos y en del que menos queremos sentirnos defraudados y ocurre con la mantequilla.
La mantequilla es uno de los productos más eligen los mexicanos, además, México se encuentra como el principal productor de mantequilla en América Latina, es un producto rodeado de estigmas, lo cierto es que como cualquier otro se debe consumir con moderación. Además, con la mantequilla puedes preparar exquisitas comidas y postres, pues todo amante de la cocina sabe la importancia que tiene dicho ingrediente.
Por ser del gusto de varias mesas mexicanas y en favor del consumidor. es que la Procuraduría Federal del Consumidor, quien se dio a la tarea de saber poner a prueba varias marcas de conocidas y por haber, de mantequilla, para que el consumidor pueda saber cuáles son las mejores, las peores y hasta las que engañan al consumidor.
En este último aspecto es que te vamos a mostrar a continuación cuál es la famosa marca de mantequilla que desafortunadamente no es mantequilla, según PROFECO.
¿Cuál es la marca de mantequilla que NO es mantequilla, según PROFECO?
Pues bien, se trata de la marca Chipilo, ya que, tras analizar un total de 17 marcas de mantequilla sin sal, los resultados arrojaron que dicha marca no cumple ciertos estatutos para denominarse como mantequilla.
PROFECO verificó que la marca Chipilo acatara el reglamento que determina que este producto debe tener un 80% de grasa de leche y un máximo de 16% de agua, en base a esto es que la mantequilla marca Chipilo mostró que tiene un 20.7% de agua, 3.3% más que lo que establece la norma, además, presenta grasa vegetal, por lo que los especialistas de PROFECO determinaron que “no debe denominarse como mantequilla”.
Según PROFECO, los productos que están formulados con grasa de leche y vegetal deben contener las siguientes denominaciones: untables de mantequilla con aceites, untable con aceite, mantequilla con grasa vegetal o estilo mantequilla.
Específicamente, estos son los resultados del estudio de calidad hecho a la mantequilla marca Chipilo:
De lo mostrado en la imagen, cabe resaltar las características para denominarse mantequilla las cuales son:
° No cumple
° Presenta grasa vegetal
° Tiene más agua de la que permite la norma
La mantequilla marca Chipilo sin sal en su presentación de 90gr cuesta alrededor de $26.50 pesos y en su presentación en barra de 225gr cuesta un aproximado de $64.00 pesos, variando estos precios de acuerdo al establecimiento en el que la compres.
Es importante ver los estudios de calidad que realiza la Procuraduría Federal del Consumidor, para así tener una mejor idea de lo que estamos comprando y consumiendo, y darnos cuenta de qué es lo mejor para nosotros como compradores y en casos como este, consumir alimentos saludables y de calidad.