¡Mantequilla que sí es mantequilla! PROFECO revela la marca que pasó todas las pruebas de calidad
En la cocina, existen muchos ingredientes que nos ayudan a preparar recetas deliciosas. Uno de los ingredientes más comunes es la mantequilla, pero, ¿cuál es la mejor mantequilla del mercado? Una pregunta que la Profeco nos ayuda a responder.
Toda preparación lleva una amplia gama de ingredientes y si queremos que nuestras preparaciones tengan una calidad y sabor únicos siempre deberemos procurar usar los ingredientes de mejor calidad que tengamos al alcance.
En la actualidad, en donde las opciones de ingredientes culinarios son tan amplias, es muy difícil encontrar las marcas correctas que tengan la mejor calidad y sabor, pues son tantas que es casi imposible probar todas.
Para nuestro alivio, existe una institución que nos ayuda a saber cuáles son las marcas de alimentos con mejor calidad, procesos e ingredientes para nuestras preparaciones y, claro, para nuestro bienestar.
Esta institución es ni más ni menos que la Procuraduría Federal del Consumidor, también conocida como la Profeco, quien nos ayuda protegiendo nuestros intereses y salud, dándonos a conocer los productos con mejor calidad y siempre viendo por nuestros derechos como consumidores.
En esta ocasión, la Profeco nos ha ayudado a averiguar cuál es la mejor mantequilla del mercado en relación con su calidad y precio, pues este es uno de los ingredientes más usados en muchas recetas, desde guisos, complementos, postres y más.
La mantequilla es ese ingrediente de color amarillo que se logra obtener del batido y amasado de la grada de productos lácteos, es decir, de la leche. Una preparación que nos deja con una masa de consistencia grasosa, suave y sabor neutro que puede ser usada en recetas dulces o saladas.
Refiriéndonos a lo más general, la mantequilla suele tener aportes nutricionales como vitaminas A, B12, D, E y K2, así como minerales tales como calcio, magnesio, potasio, sodio, entre otros, según nos menciona el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Ahora bien, para obtener cuál es la mejor mantequilla del mercado, según la Profeco, se realizó un análisis en donde se estudiaron características como contenido de grasas, contenido de agua, calorías, entre otros rasgos.
El resultado que la Profeco publicó fue que una de las mantequillas con mejores aportes nutricionales, con ingredientes más naturales y que cumple con los estándares de calidad fue la mantequilla Gloria.
La mantequilla Gloria es la mantequilla que mejor resultado dio después de evaluar varias marcas. Esta cuenta con un 85% de grasa láctea y un aproximado del 16% de agua.
Esta mantequilla es 100% mexicana, por lo que, es común encontrarla en muchas partes de la república. Además, su precio va desde los $18.70 hasta los $67.34, dependiendo la cantidad, la presentación y el lugar en donde se compre.
Por ejemplo, esta mantequilla puede encontrarse en tiendas como Bodega Aurrera a precios desde los $29 la barra de 90 gramos, pero, con los descuentos que se ven muy seguido en este tipo de tiendas, es normal encontrarlas aún más baratas.
Así que, ahora lo sabes, para la próxima que quieras ir a comprar mantequilla, la marca Gloria es una de las mejores opciones que tienes a tu disposición.