El trucazo para lavar y desinfectar las fresas al cien y eliminar por completo todos los “bichos”
Así es como debes lavar y desinfectar las fresas para que su consumo sea seguro.
Las fresas constituyen uno de los frutos preferidos para muchas personas, las cuales se caracterizan tanto por su delicioso sabor y su valor nutrimental, así como por la versatilidad en lo que respecta a su consumo, siendo posible comerlas solas como un aperitivo, así como añadirlas a ciertas preparaciones dulces o saladas, como postres o ensaladas, o incluso en bebidas, como licuados o jugos.
En lo que respecta a su consumo, como bien sabrán todos los lectores, en este tipo de frutos cuya cáscara es blanda, es necesario aplicar tratamientos de limpieza y desinfección para garantizar de que su ingestión es segura, pues, dado sus características, en la superficie de este alimento es posible que se encuentre tanto tierra, suciedad y residuos de pesticidas, así como microorganismos que pueden ser patógenos para el ser humano.
De esta manera, antes de consumir este tipo de frutos, es indispensable eliminar estos contaminantes a través de la limpieza, lo cual arrastra la suciedad, tierra y residuos de pesticidas, así como con la desinfección, que es el único método que permitirá eliminar los posibles microorganismos patógenos que se puedan encontrar en la superficie de este alimento.
Sobre esto, para ayudarte a que realices estos dos procesos de manera adecuada y así garantizar que los frutos que estás por consumir sean realmente seguros, el día de hoy en este artículo te traemos un trucazo con el que podrás lograr esto, para lo cual solo debes de seguir un par de pasos muy sencillos. Así que, si te interesa conocer esta información, te invitamos a seguir leyendo este artículo, pues te contaremos todos los detalles de esto a continuación.
El trucazo para lavar y desinfectar las fresas al cien y eliminar por completo todos los “bichos”
Para la limpieza y desinfección de las fresas realiza lo siguiente:
-Verifica y separa. Lo primero que debes de hacer antes de lavar y desinfectar tus fresas es verificar su estado y separar aquellas que ya muestren signos de daño.
-Lava. Una vez que has seleccionado todas las fresas en buen estado, colócalas en un escurridor y lávalas bajo el chorro de agua. Al realizar esto, asegúrate de que el flujo de agua pase por toda la superficie de las fresas, pues será esto lo que nos ayudará a arrastrar la suciedad que se encuentre en ellas.
-Sumerge en solución. Cuando hayas terminado este proceso, realiza una mezcla de un litro de agua por media taza de bicarbonato de sodio, mezcla perfectamente y luego sumerge las fresas que recién lavaste. Una vez que hayas hecho esto, mueve las fresas con tus manos para que la mezcla entre en contacto con los frutos. Deja en remojo por 5 minutos.
-Enjuaga y desinfecta. Una vez que hayas terminado el paso anterior, vuelve a enjugar los frutos con abundante agua y procede a realizar la desinfección con un producto especial para esto, el cual puedes conseguir fácilmente en el mercado. En general, este tipo de productos te recomendará diluir cierta cantidad de este líquido en un litro de agua, sumergir los frutos por unos 15 a 20 minutos y luego dejar escurrir y secar, pero para mayor seguridad, sigue las indicaciones del producto que hayas conseguido.
De este modo, al finalizar con este procedimiento, podrás asegurarte de que los frutos que consumirás están libres de suciedad y pesticidas, lo cual se logra a través del lavado y sumergir en solución con bicarbonato de sodio, así como de microorganismos que podrían enfermarte, lo cual se efectúa mediante el tratamiento con el producto especializado para desinfectar frutas y verduras.