Tarta de manzana: la receta definitiva para que prepares un postre clásico y exquisito
Gran parte del país está pasando una temporada de lluvias, la cual podemos aprovechar al máximo con un sabroso postre como la tarta de manzana, solo imagina degustarlo con una taza de café o con un poquito de nata montada, o con la bebida de tu preferencia, mientras disfrutas del rico frío que te brinda una tarde lluviosa. Sin duda alguna, sería un momento perfecto.
Se puede llegar a pensar que el preparar tartas es complicado, si bien algunas exigen cierta experiencia, hay otras que puedes preparar de una manera muy sencilla y rápido, solo es cuestión de contar con la receta correcta.
Como la que te vas a encontrar a continuación, esta tarta cumple con las características de no llevar tantos ingredientes, pero que quede deliciosa y que es muy sencilla de elaborar, tanto que cualquier persona que apenas conozca de repostería las puede preparar. Además, no necesitas grandes electrodomésticos, solo una batidora y listo, podrás preparar una tarta de manzana exquisita.
Así que pretextos no hay para darle una oportunidad a esta receta y disfrutar de un delicioso postre en la comodidad de tu hogar o en donde tú quieras. Dale una oportunidad a la siguiente receta, te va a sorprender.
Tarta de manzana
Ingredientes:
° 4 manzanas
° 150 gr de mantequilla
° 8 cucharadas de azúcar
° 1 huevo
° 8 cucharadas leche
° 6 cucharadas de harina de trigo
° 2 cucharaditas de levadura química
° 5 cucharadas de mermelada de albaricoque para el glaseado (opcional)
° 7 cucharadas de agua para el glaseado (opcional)
° 5 cucharadas de azúcar para el glaseado (opcional)
Modo de preparación:
1.- En un bol, vacía la leche, el azúcar, el huevo, la mantequilla blanda, pero no derretida, la harina, la levadura y la mitad de una de las manzanas. Tritura todo con una batidora de mano.
2.- Quita la piel a las manzanas restantes y córtalas en láminas delgadas, procura que todas sean del mismo tamaño.
3.- Añade las manzanas a la masa, mezcla perfectamente y reserva.
4.- Precalienta el horno a 180°C.
5.- Engrasa con un poco de mantequilla o margarina un molde redondo de unos 24 centímetros de diámetro.
6.- Añade la masa que has preparado con anterioridad y hornea durante 30 minutos.
7.- En un cacito, coloca la mermelada, el agua y el azúcar y lleva a calentar. Esto es para formar el glaseado, en caso de que desees agregarlo.
8.- Saca la tarta del horno; si deseas añadir el glaseado, en cuanto salga del horno vacía el glaseado encima para que la tarta lo absorba; de lo contrario, solo deja enfriar y listo, puedes consumirla.