Prepara con esta receta unas papas rellenas de jamón con queso, una comida rápida, sencilla y económica

Mezclar sabores y que sea un platillo sublime puede llegar a ser una tarea ardua, pero hay otras ocasiones en las que menos, es más, solo es cuestión de conocer la cocina y lo que vas a preparar. Así que si quieres sorprender a todos con una rica comida, lo mejor es empezar con una que sea rápida, sencilla y económica, como lo son las papas rellenas de jamón.

Un sabroso arte culinario que por donde quiera que lo veas se te va a antojar, como bien lo mencionamos, la preparación de esta comida no se hará complicada, además puedes apoyarte haciendo uso de un horno convencional o hasta de un horno eléctrico, para que puedas disfrutarlas en menos de 30 minutos. Entre otras ventajas podemos destacar, que al ser una comida de rápida preparación, te dará el tiempo de complementar con la guarnición de tu preferencia.

Toma nota de la siguiente receta y descubre cómo cocinar nunca fue tan sencillo y fácil, no olvides compartirlas con tus seres queridos.

Papas rellenas de jamón

Ingredientes:

° 6 papas grandes

° 100 gr de jamón de pavo, en cubos

° 100 gr de queso gouda, rallado

° Cebollín picado al gusto (opcional)

° Sal con pimienta negra molida al gusto

° Perejil finamente picado para decorar (opcional)

° Aceite de oliva

Modo de preparación:

1.- Precalienta el horno a 180 °C

2.- Lava las papas y retira la piel, coloca sobre una bandeja o rejilla y lleva a hornear por unos 10 minutos hasta que estén más suaves.

3.- Retira del horno, deja enfriar durante 10 minutos, con cuidado corta por la mitad y retira el centro con una cuchara dejando una cavidad. No tires la pulpa que extrajiste.

4.- En un bol agrega el centro de las papas, mezcla con el queso rallado de tu preferencia y el jamón en cubos, agrega un poco de cebollín picado y también vierte una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor.

5.- Rellena las papas con la mezcla anterior y coloca todas las piezas en una bandeja previamente engrasada con aceite vegetal o forrada con papel encerado, decora con perejil finamente picado por la superficie y hornea a 180°C durante 10 o 15 minutos, deben tener una textura suave y el queso debe haber gratinado completamente.

6.- Deja enfriar y saca con mucho cuidado del horno, sirve y acompaña de tu guarnición preferida, disfruta de unas deliciosas papas rellenas de jamón con queso.