¿Quieres ser barista? Fundación Carlos Slim ofrece curso gratuito con CERTIFICACIÓN
Si hoy decides entrarte al mundo del café, entonces ser BARISTA podría ser el principio de una trayectoria profesional con gran futuro. ¡No pierdas el tiempo y capacítate gratis!
¿Estás listo para aprender a preparar los mejores cafés del mundo? ¡No pierdas tu tiempo y prepárate como el mejor barista! El barismo es una profesión nueva, pese a que el café ha estado presente en la sociedad desde tiempos ancestrales. Este magnífico trabajo es sumamente divertido, además tienes mucho contacto con los clientes por lo que no te vas a aburrir.
Muchos creerán que ser Barista es mezclar leche con café o agua, pero no es así un verdadero
amante del café y del cacao, se preocupa por realizar combinación perfecta que logran que los
clientes regresen una y otra vez.
Pues bien, estamos listos para compartirte este magnífico curso donde aprenderás a este curso promete perfeccionar tus habilidades transferibles que te ayudarán a impulsar tu desarrollo personal y profesional al máximo. Obtendrás las herramientas simples que te permitirán desempeñarte como Barista especializado en la elaboración de bebidas a base de café y cacao.
Además, podrás conocer la verdadera esencia del barismo y donde puedes aplicarla. ¿Estás listo? ¡Pues vamos ya!
Según la información que tenemos, los mexicanos consumimos entre 1.6 kilos y 2.0 kilos de café al
año, entonces no te sorprendería saber que México es el décimo primer exportador de café a nivel
mundial
¿A quién va dirigido?
Te gusta la comunicación interpersonal, te gusta el trabajo en equipo, te gusta trabajar bajo presión,
eres organizado, tienes alta vocación de servicio, eres bueno escuchando y tienes trato amable por
la gente. Eres positivo, responsable y eres empático, entonces este curso sí es para ti.
Con nuestro próximo curso que es ofrecido por la Fundación Carlos Slim en conjunto con la
prestigiosa plataforma Capacitate para el Empleo, este curso es totalmente en línea y cuenta con una modalidad de cronograma flexible, por lo que puedes aprender a tu propio ritmo, con tus propios horarios y sin prisa tiene una duración de 87 horas.
No es necesario contar con conocimientos previos o avanzados, realmente el programa te llevará de un nivel básico principiante a todo un PRO. Para tu mejor aprendizaje este curso cuenta con una estructura pedagógica, por lo que está apoyado con valioso material guiado como videos, lecturas y actividades teóricas y prácticas para su mejor aprendizaje.
Temario conformado por 4 niveles.
Nivel 1
ESPACIO DE TRABAJO
- Imagen personal
- Medidas de seguridad
- Limpieza general
- Monografía del Café
- Defectos del Café
- Monografía del cacao
- Derivados del cacao
- La leche y sustitutos
- Calidad del agua
- Elaboración de pedidos
- Envasado y etiquetado
Nivel 2
- Actividades de apertura
- Prensa francesa y cold brew
- La máquina expresso
- Anatomía de un expresso y del café americano
- Cappuccino y latte
- Bebidas frías y calientes a base de café
- Chocolate caliente con leche
- Bebidas de café y cacao
- Servicio de alimentos
- Satisfacción del cliente
Nivel 3
- Errores comunes en la preparación
- Solución de quejas
- Corrección de errores
- Protección civil
Nivel 4
- Té y tisana
- Infusores de té
- Bebidas con tapioca
- Tarta de fruta
- Cheescake Irlandés
- Preparación de jarabes
- Manejo de residuos
- Mejora continua
Es importante mencionarte, el acceso al curso como al temario es totalmente gratis, pero tienes la opción de obtener al finalizar este curso un CERTIFICADO con valor curricular, el cual puedes compartir en tus redes sociales o en tu curriculum.
Ahora ya tienes toda la información que necesitas para tomar esta importante decisión. Esperamos que lo que te platicamos te ayude a decidir si emprender o no este curso de Alimentos Barista.
No te preocupes si aún estás indeciso. Si este curso no te convence, te recomendamos que sigas navegando en nuestro sitio y vistes nuestra sección de Curiosidades Científicas y más o ir directo al buscador de nuestra web y colocar la palabra “CURSOS”
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