PROFECO destapa las PEORES marcas de chorizo y por qué NO debes consumirlas
Cuando se trata de escoger los productos que vamos a consumir, siempre debemos hacerlo con la debida precaución de qué es lo que se está comprando, sea el producto que sea. Pero hay algunos en los que debemos poner más lujo de detalle, como la carne roja, el pollo, los mariscos o los embutidos. En el caso de estos últimos también hay una gran variedad de ellos: jamón, salchicha, chorizo, entre otros.
Sin embargo, de todos esos el que más consume es el chorizo, pues se ha convertido en el favorito de muchas personas y que, ante la creciente demanda de ese embutido, es que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha puesto en evaluación varias marcas de chorizo para saber que sí cumplen con las normas establecidas de salud y que son de un consumo sano y seguro para los compradores de este embutido.
Y es que la PROFECO ha sacado a relucir una gran cantidad de marcas que son muy buenas y son de lo mejor que puede tener el consumidor en el mercado, así como otras que engañan: desde los nutrientes que aportan, como en el contenido neto, así como en los que tienen un precio excesivo para lo que ofrecen.
Para llegar a estas conclusiones, ha puesto a prueba una gran variedad de marcas y de productos, y en este caso los estudios se les realizaron a 11 marcas de chorizo y que seguramente más de alguna has comprado. Así que para que puedas seguir consumiéndolos con confianza, corrobora que entre ninguna de las marcas reprobadas por la PROFECO aparezca la que es de tu preferencia y si es así, evita su consumo a toda costa u opta por otra.
11 marcas de chorizo que la PROFECO reprobó
De acuerdo con los resultados que se publicaron en la Revista del Consumidor, los análisis se realizaron a 49 productos, entre los que se encontraban 13 chorizos madurados de cerdo y 32 chorizos frescos.
Se verificó que cumplieran con brindar información veraz y completa a los consumidores, además de analizar su contenido en grasas, carbohidratos, proteínas, ingredientes, contenido neto y sodio.
Las marcas que contienen más grasa que la que declaran son las siguientes:
° Chata, chorizo de champiñón molido con mezcla de chiles.
° Reserva de la casa Chata, chorizo de pierna de cerdo Premium.
Los que no advierten a los consumidores de contener un alérgeno son estas:
° Chata Bicentenario, chorizo de cerdo en su presentación de 215 gramos.
Estas marcas contienen más sodio del que declaran:
° Obertal, chorizo ranchero de 550 gramos.
° Parma, chorizo sarta de 250 gramos.
° Zwan, chorizo de cerdo cantimpalo, de 400 gramos.
° Conde de Luna, chorizo argentino, de 320 gramos.
° Conde de Luna, chorizo semimaduro, de 300 gramos.
° Chata, chorizo de champiñón molido con mezcla de chiles, de 200 gramos.
Los que no cumplieron con los requisitos del etiquetado:
° Conde de Luna, chorizo argentino, de 320 gramos.
° Conde de Luna, chorizo maduro, de 250 gramos.
° Conde de Luna, chorizo semimaduro, de 300 gramos.
Por este motivo, es importante que revisemos bien el producto que vamos a consumir para no llevarnos una mala impresión, dañar nuestra salud o pagar de más por algún artículo o alimento.