Lista completa de TEQUILAS que no lograron pasar las pruebas de PROFECO
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México realizó recientemente un estudio detallado sobre diversas marcas de tequila disponibles en el mercado. El propósito de este análisis fue asegurar que estas bebidas alcohólicas cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos, garantizando así que los consumidores adquieran productos seguros y de alta calidad.
El tequila, una bebida emblemática de México, se obtiene del agave y se presenta en varias categorías: blanco o plata, joven u oro, reposado, añejo y extra añejo. Cada una de estas variedades tiene características específicas y un proceso de elaboración particular, pero todas deben cumplir con ciertas normativas para ser consideradas aptas para el consumo. La Profeco determinó que los tequilas deben contener un máximo de 300 mg de metanol por 100 ml de alcohol anhidro, 500 mg de alcoholes superiores por 100 ml, 40 mg de aldehídos por 100 ml, y un contenido de alcohol del 35% en volumen a 25°C. Además, deben tener entre 0 y 5 g/l de extracto seco y hasta 250 mg de ésteres por 100 ml.
El estudio incluyó 52 marcas de tequila y reveló que solo 4 de ellas no cumplían con las especificaciones requeridas, por lo que se desaconseja su consumo. Estas marcas presentaron inconsistencias en el volumen y la concentración de alcohol declarados en sus etiquetas, lo cual puede ser potencialmente peligroso para los consumidores.
Una de las marcas evaluadas, Cantinero, declaró tener 950 ml de contenido, pero en realidad solo contenía 930.2 ml. Además, indicaba un 35% de alcohol por volumen, pero la concentración real era de 35.29%. Otro caso fue Don Roberto Antiguo Tequilero, que afirmaba contener 1.5 L de tequila, pero solo ofrecía 1.472 L. También declaraba un 35% de alcohol, pero el estudio encontró una concentración de 35.23%. Los Arango fue otra marca que no cumplió con las especificaciones, indicando 750 ml de contenido cuando en realidad tenía 650.2 ml, y un 35% de alcohol cuando solo contenía 34.78%. Por último, Olmeca Tezón declaró tener 750 ml, pero contenía 729.9 ml. Además, esta marca no mostró los símbolos de prohibición requeridos y su contenido de alcohol era de 38.5% en lugar del 38% declarado.
Por otro lado, muchas marcas pasaron la prueba y fueron recomendadas por la Profeco. Entre ellas se encuentran Agavia, Alacrán, Antigua Cruz, Antiguo de Herradura, Buen Amigo, Cabrito, Campo Azul Selecto, Casamigos, Cazadores, Clásico de Centinela, Corralejo, Don Julio, Don Nacho Extra Premium, Don Ramón, El Abajeño, El Charro, El Destilador, El Tequileño, Espolón, Familia Camarena, Gran Centenario, Gran Centenario Azul, Gran Ordendain, Hacienda de Tepa, Herencia de Plata, Herradura, Hornitos, Jarana, José Cuervo Especial, José Cuervo Tradicional, Las Nuevas Trancas, Leyendas del Milagro, Lunazul, Maestro Doble Diamante, Mayorazgo, Ollitas, Olmecas Altos, Patrón, Reserva de la Familia José Cuervo, Reserva del Señor, Sauza Hacienda, Tequila Real Hacienda, Teremana, Tierra-Noble, Tierra-Noble 4° Cuarto, Tres Generaciones, 3 Caballos, y 1800.
La Profeco también advierte a los usuarios que el consumo excesivo de tequila puede ser perjudicial para la salud. Recomienda no beber más de una copa por hora, no exceder tres copas al día y no superar nueve copas a la semana. Estas recomendaciones buscan minimizar los riesgos asociados con el consumo de alcohol, como problemas de salud a largo plazo y alteraciones en el comportamiento.
