¿Antojo de algo dulce? Prepara con esta receta una tarta de avena con manzanas, un postre delicioso
Estamos por concluir la semana y el mes y qué mejor manera de hacerlo degustando de un riquísimo postre como una tarta de avena con manzanas. Este postre aparte de su inigualable sabor tiene la ventaja de que no te pide el uso de harina de trigo, pues en vez de ese ingrediente podrás usar avena, un ingrediente que es más probable que tengas en tu cocina.
Otra ventaja de no ocupar harina de trigo es que le da oportunidad de que más personas lo prueben, pues muchas no pueden incluir en su dieta la harina, y al sustituirlo por avena no solo permite eso, sino que también pueden degustar de un postre muy saludable.
Por todo esto y más pensamos que la tarta de avena con manzanas es uno de los mejores postres para cerrar el mes con todo, la fusión de la avena, con la canela y la manzana, hacen que este postre tenga un sabor inigualable. Además de que la combinación de estos dos ingredientes aporta nutrimentos potenciales para la salud; desde vitaminas y minerales hasta cumplir la función como un buen antioxidante. Por esto y más, seguramente esta tarta se convertirá en uno de tus postres favoritos.
Dale la oportunidad a esta receta, te aseguramos que no te vas a arrepentir.
Tarta de avena con manzanas
Ingredientes:
° 3 manzanas
° 100 gr de avena en hojuelas
° 200 gr de harina de avena
° 1 ½ cucharada de canela en polvo
° 1 cucharada de polvo para hornear
° 300 ml de leche de tu preferencia
° 3 huevos
° Canela en polvo o azúcar glass para decorar (opcional)
Modo de preparación:
1.- Comienza por lavar bien las manzanas, para la preparación inicial solo vas a necesitara de dos piezas, la última pieza está reservada para la decoración final.
2.- Retira la cáscara de las dos manzanas y corta en trozos, lleva a la licuadora y procesa hasta obtener un puré.
3.- En un bol agrega el puré de manzana, integra huevo, leche de tu preferencia, hojuelas de avena y harina de avena, polvo para hornear y canela. Mezcla muy bien para que todos los ingredientes se integren.
4.- Vierte en un molde engrasado, coloca láminas de manzana (la pieza que reservaste), y lleva el molde al horno.
5.- Hornea la tarta a 120°c por 30 minutos.
6.- Una vez listo, dejamos enfriar antes de cortar una rebanada. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de canela o azúcar glass para decorar.