Estas son las marcas de huevo que engañan a sus consumidores, según la PROFECO
El huevo es uno de los alimentos más consumidos por la población, puesto que, es muy versátil y se pueden preparar muchos platillos deliciosos, además de aportar muchos nutrientes al organismo que fortalecen la salud.
En el mercado existen diferentes marcas comerciales, que en ocasiones se dificulta saber cuál comprar y nos dejamos guiar por la información del empaque o el precio, sin embargo, el contenido de la etiqueta no siempre es veraz.
Ante esta situación, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) se dio a la tarea de analizar diferentes marcas de huevo con el objetivo de ayudar a los consumidores a tomar la decisión y adquirir productos de calidad.
La PROFECO compartió sus resultados mediante la Revista del Consumidor y aprovechamos la ocasión para contarte cuáles son las marcas de huevo que no dan información veraz y por ende engañan a sus clientes.
¿Qué pruebas realizó la PROFECO a los huevos?
La PROFECO analizó 24 marcas comerciales de huevo disponibles en diferentes tiendas y supermercados, de las cuales 9 fueron huevo rojo y 15 de huevo blanco. A estos huevos se les realizaron las siguientes pruebas:
-Se verificó que la información al consumidor proporcionada en el empaque estuviera de acuerdo con lo establecido en las normatividades mexicanas.
-Se analizó su composición fisicoquímica, en donde se corroboró el contenido de proteína, grasas totales, ácidos grasos, omega-3, colesterol y vitaminas.
-Se evaluó la calidad sanitaria mediante análisis microbiológico completo.
Además, realizó comparación de precios, peso, tamaño y frescura individual de cada pieza de huevo.
¿Cuáles son las marcas de huevo que engañan a los consumidores?
Dentro de las marcas analizadas por la PROFECO, 6 muestran leyendas en sus empaques resaltando virtudes nutrimentales de sus productos, sin embargo, olvidan añadirlas al huevo, las cuales se enlistan a continuación:
-San Juan Ligth (rojo y blanco): Se dicen light, pero tienen igual aporte calórico que un huevo normal.
-El calvario (blanco): la tabla de nutrientes indica 17.6 kcal, sin embargo, contiene 82 kcal.
– Mamá Gallina (blanco): Dice estar enriquecida con vitaminas y minerales, pero contiene cantidades similares a las de un huevo convencional, con 34% menos de vitamina A, 48% menos de vitamina D3, 49% menos de ácido fólico y 55% menos de vitamina B12.
– Rich & Low Mamá Gallina (blanco): Tienen mucho menos vitaminas de las que declaran, puesto que, tienen 75% menos de vitamina A, 51% menos de ácido fólico y 5% menos de vitamina E.
-Veggetarian Mamá Gallina (blanco): A comparación de su información declarada, contiene 85% menos de vitamina A, 83% menos de ácido fólico, 39% menos vitamina E y B12.
Super Vita&min (blanco): De igual manera tienen mucho menos vitaminas de las que declaran, con 73% menos de vitamina A, 75% menos de vitamina D3, 39% menos de ácido fólico y vitamina B12.
– Bachoco Enriquecido (rojo y blanco): No cumplen con el contenido declarado de vitamina A, puesto que contienen 64% menos de lo que declaran.
Además, la PROFECO añade algunas recomendaciones, como verificar la fecha de caducidad, lavar las piezas antes de consumirlas y no consumir huevo frecuentemente, puesto que, pueden representan un riesgo para la salud.