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Qué material resiste el calor del microondas y en cuáles NO puedes calentar tus alimentos

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FUENTE: Pollino-YouTube

El microondas se ha convertido en un electrodoméstico indispensable en la cocina moderna debido a su conveniencia y rapidez para calentar alimentos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los materiales son seguros para usar en este aparato. Algunos pueden causar daños e incluso representar riesgos para la salud si se calientan en el microondas incorrectamente. A continuación, exploraremos en detalle qué materiales son seguros y cuáles debes evitar al calentar comida en el microondas.

Materiales seguros para usar en el microondas

1.-Vidrio resistente al calor: Los recipientes de vidrio diseñados específicamente para su uso en microondas son una opción segura y confiable. Estos recipientes están hechos de vidrio templado o borosilicato, que son materiales resistentes al calor y no liberan sustancias tóxicas al calentarse.

2.-Cerámica sin metal: Los platos y tazones de cerámica que no contienen adornos metálicos son aptos para el microondas. Sin embargo, es importante verificar que la cerámica esté etiquetada como segura para microondas, ya que algunas cerámicas pueden contener esmaltes que contienen plomo u otros metales que podrían ser peligrosos cuando se calientan.

3.-Plástico apto para microondas: Algunos plásticos están diseñados específicamente para su uso en microondas y están etiquetados como «apto para microondas» o «microondas seguro». Estos recipientes están hechos de plásticos que no liberan productos químicos peligrosos cuando se calientan y son una opción conveniente para calentar alimentos en el microondas.

4.-Papel encerado o papel pergamino: El papel encerado y el papel pergamino son seguros para usar en el microondas siempre que estén colocados a una distancia segura de las paredes del aparato para evitar que se prendan fuego. Estos materiales son útiles para cubrir alimentos y evitar salpicaduras durante el calentamiento en el microondas.

5.-Papel toalla y papel encerado: Estos materiales también son seguros para usar en el microondas y son útiles para absorber el exceso de humedad de los alimentos durante el calentamiento.

FUENTE: Getty Images

Materiales que debes evitar en el microondas

1.-Metal: El metal es uno de los materiales más peligrosos para usar en el microondas, ya que puede causar chispas y daños en el aparato. Nunca coloques recipientes metálicos, envoltorios de papel de aluminio o utensilios con adornos metálicos en el microondas, ya que esto podría provocar un incendio o dañar el aparato.

2.-Plástico no apto para microondas: Algunos plásticos pueden derretirse o liberar productos químicos peligrosos cuando se calientan en el microondas. Evita usar recipientes de plástico que no estén etiquetados como «apto para microondas» o que no tengan un símbolo que indique su seguridad para este propósito.

3.-Papel de aluminio: Nunca coloques papel de aluminio en el microondas, ya que puede causar chispas y fuego. El papel de aluminio refleja las microondas en lugar de absorberlas, lo que puede provocar daños en el aparato e incluso incendios.

4.-Utensilios de madera: La madera puede calentarse y secarse en el microondas, lo que aumenta el riesgo de incendio. Evita usar utensilios de madera en el microondas y opta por materiales seguros como vidrio, cerámica o plástico.

5.-Envases de espuma de poliestireno (unicel): Los envases de espuma de poliestireno pueden derretirse y liberar productos químicos peligrosos cuando se calientan en el microondas. Evita usar estos envases y opta por recipientes seguros de vidrio, cerámica o plástico.


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Luis Arana

Químico de profesión, ama la bioquímica y los procesos metabólicos. Fiel amante de la poesía.

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