Casi nadie lo conoce, pero este es el yogur griego más saludable y barato, según PROFECO
¿Sueles consumir yogur griego? Toma en cuenta esta información de la PROFECO.
Los yogures griegos se destacan de los normales debido a que estos se reconocen como una opción más saludable de este tipo de producto de origen animal, especialmente porque estos contienen mayor cantidad de proteína, uno de los nutrientes más importantes para nuestra salud.
De esta manera, desde hace algún tiempo es muy común que las personas busquen en los yogures griegos una opción más saludable de consumo de este tipo de producto. Por esto, hoy en día nos encontraremos en el mercado con un sinfín de modelos y marcas, lo que implica que los consumidores se cuestionen cuál es el que realmente vale la pena adquirir.
Esto especialmente contemplando el hecho de que el producto si contenga una mayor cantidad de proteína que el yogur convencional, que idealmente no tenga azucares añadidos y que sean veraces con la información que ostentan en la etiqueta.
Al respecto, como ya es costumbre, para reconocer esto, la Procuraduría Federal del Consumidor, mejor distinguida solo como PROFECO, ha realizado un estudio de calidad a 25 productos que se distinguen como yogur griego, a los cuales se les aplicó una serie de pruebas para revelar si cumple con las características de un producto como estos, cuál es su verdadero aporte de nutrientes y si no engañan al consumidor.
Para esto, en cada uno de los 25 productos incluidos en el estudio se analizó cuál es el contenido de proteína, grasa, carbohidratos y energético por cada 100 gramos de producto; si la grasa contenida proviene de la leche; si contiene azucares añadidos; si cumplían con la cantidad de bacterias benéficas que este tipo de productos debe tener, así como que no tuviera microorganismos que pudieran generar daño en la salud de los consumidores.
De esta manera, tras este análisis la PROFECO logró determinar cuestiones muy importantes sobre estos productos que todos los consumidores deben reconocer, como cuál de estos puede ser más saludable y a la vez una opción económica para ajustarlo al bolsillo, lo cual te revelaremos a continuación.
Casi nadie lo conoce, pero este es el yogur griego más saludable y barato, según PROFECO
En general, en este tipo de productos, para considerarse más saludable es importante que tenga mayor cantidad de proteína y menor cantidad de azúcares y grasas.
De este modo, los productos que cumplieron con ser los que más contenido de proteína tienen y, a su vez, manteniéndose dentro los que menor aporte de azúcares totales contienen son:
– YOPLAIT SKYR Yogur griego natural, deslactosado, sin grasa, reducido en calorías, tipo skyr / 120 g
– FAGE TOTAL Yogur natural griego, sin grasa / 150 g
En este caso, ambos aportan 10.3 gramos de proteína por 100 gramos de producto y contiene 4.4 gramos de azúcares totales en 100 gramos de producto, en el caso del primero, y 2.9 gramos de azúcares totales en 100 gramos de producto, siendo de las opciones que menos azúcares contienen.
Además de esto, en esta ocasión se destacará al YOPLAIT SKYR Yogur griego natural, deslactosado, sin grasa, reducido en calorías, tipo skyr / 120 g, pues además de ser el que más proteína aporta y en el que se puede encontrar una opción baja en azúcares, este es uno de los más económicos, pues tiene un precio de 14 pesos por 100 gramos de producto, en comparación de 35 pesos por 100 gramos de producto en el caso de FAGE TOTAL Yogur natural griego, sin grasa / 150 g.
Así que, si tú eres consumidor de este tipo de productos, te invitamos a tomar en cuenta esta información y toda la contenida en el estudio, la cual puedes consultar en el siguiente enlace: Yogur Griego, PROFECO.