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Prepara con esta receta unos hot cakes de espinaca y avena, una sabrosa y muy nutritiva elección

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Créditos de imagen: Freepik

Cuando se trata de un buen desayuno, debe buscarse el mejor de los alimentos para empezar con todo tu día y tu jornada, un alimento que sea muy rico tanto en nutrientes como en sabor, uno de esos alimentos cumple a la perfección con esos dos requerimientos y se trata de unos sabrosos hot cakes de espinaca con avena. Un riquísimo alimento que no solo enamorará a tu paladar, sino que también tu cuerpo te lo va a agradecer.

Y es que la avena por sí sola ya contiene una gran cantidad de nutrientes que hacen que nuestro cuerpo se mantenga en buen estado de salud, gracias a las vitaminas y nutrientes como la vitamina E, B5 y B6 y los minerales como el hierro, el manganeso y el cobre. Es que la hacen el cereal de los cereales.

En combinación con la espinaca harás prácticamente un súper alimento, pues esta verdura es capaz de darle a tu cuerpo los nutrientes esenciales para mantenerte fuerte, mejorar el tránsito intestinal, mantiene una correcta función de los músculos y nervios, y nos ayuda a mantener nuestro sistema saludable.

Como puedes notar, no nos equivocamos al mencionar que los hot cakes con avena son como un súper alimento y vaya que muy ricos. Compruébalo por ti mismo y empieza a incluir de una manera deliciosa en tu dieta alimentos como la espinaca y la avena para que tengas energía que te ayude a acabar tu día y hasta tu semana. Toma nota de la siguiente receta y prepara unos exquisitos hot cakes de espinacas con avena.

Créditos de imagen: iStock

Hot cakes de espinaca y avena

Ingredientes:

° 3 tazas de avena molida

° 1 taza de espinacas

° 1 taza y media de leche

° 1 cucharadita de azúcar

° 2 cucharadas de mantequilla

Modo de preparación:

1.- Empieza por triturar perfectamente bien los copos de avena.

2.- Una vez que esté molida la avena, agrega todos los ingredientes en la licuadora y muele hasta que todo esté integrado correctamente.

3.- Cuando los ingredientes estén totalmente incorporados, ya está lista la mezcla para empezar a cocinarlos.

4.- Engrasa una sartén y vierte unas cucharadas de la mezcla para cada hot cake de espinaca.

5.- Cuando veas que se han formado burbujas en la superficie, voltea para que se cocinen ambos lados.

6.- Para conservarlos mientras todos están listos, puedes poner una servilleta de cocina dentro de un bol con tapa, e ir colocando cada hot cake.

7.- Para acompañar, puedes agregar encima miel, miel de maple, mermelada, frutos rojos o tus ingredientes favoritos para disfrutar tus hot cakes.


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