La manera correcta de guardar el cilantro y perejil para conservarlo fresco por más días
¿Cansado de que tu cilantro o perejil no duren más de dos días desde que los compraste? Aquí te damos la solución perfecta para lograr conservarlo fresco por días. Presta mucha atención y toma nota.
Dentro de nuestra cocina existen un sinfín de alimentos que sirven para diferentes usos, tanto para condimentar, dar sabor, acompañar, etc. Todos y cada uno de estos cuentan con un sabor único que logra que nuestro platillo quede delicioso.
El cilantro y el perejil forman parte del grupo de alimentos que son capaces de brindar un sabor inigualable a lo que cocinamos, por tanto, siempre hacemos lo posible por tenerlo dentro de nuestro refrigerador.
Lo malo de lo anterior viene cuando te das cuenta de que tanto el cilantro como el perejil duran muy pocos días en tu refrigerador después de traerlos del mercado, ¿la razón? Esas hierbas son de agua o al menos de cierta humedad, así como también lo es el apio, otro de los alimentos que también pierden su vida útil, apenas los llevamos a casa.
A continuación, te diremos cómo puedes lograr prolongar la vida útil de estos alimentos (cilantro, perejil y apio), así que presta mucha atención.
Si quieres optar por una opción fácil porque no cuentas con el tiempo suficiente, bastará con que tengas 3 recipientes de vidrio con tapa a la mano, y en cada uno agregues agua a la mitad, posteriormente coloca el apio, cilantro y perejil y cada uno de los recipientes (separados), tapa el recipiente y coloca dentro del refrigerador o bien puedes dejarlo a temperatura ambiente, pero cambiar el agua cada día y medio.
La otra manera de conservar estos tres alimentos es en bolsas, pero no cualquier tipo de bolsa, deben tener una cerradura hermética.
Antes de colocar los alimentos en las bolsas, deberás lavar a la perfección cada uno de estos y secarlos con una servilleta absorbente o toalla de cocina, a manera que queden secos en su totalidad.
Posterior a esto, procede a colocar el cilantro, perejil y apio dentro de las bolsas, estos de igual manera deben ser separados, y cerrarlos herméticamente para evitar el aire.
Coloca las bolsas en el refrigerador (en la parte de los cajones de abajo) y ahí te durarán por varios días y podrás usarlos sin que estos estén marchitos.
Estos alimentos, si los guardas de manera correcta, pueden durarte una semana completa o, en ocasiones, las dos semanas.
Así que ahora ya sabes cómo debes guardar el cilantro, perejil y apio de manera correcta y lograr conservarlos por mucho más tiempo, sin tener que estar yendo a comprar cada tres días.
Si conoces a alguien más que tenga complicación con esto, puedes comentarle lo que hoy aprendiste para que empiece a guardarlos de dicha manera, estamos seguros de que te lo agradecerá mucho.
Si notas que estos o alguno otro de los alimentos de tu refrigerador ya no está en tan buenas condiciones, lo mejor será deshacerte del alimento, no pongas en riesgo tu salud tratando de consumir algo que está ‘pasado’.