Experta de la UNAM revela si es correcto lavarse los dientes después de comer

Los dientes son una estructura anatómica que nos permite masticar los alimentos a la hora de comer, formular palabras y parte esencial de nuestra belleza, puesto que son muy característicos de nuestra identidad a la hora de sonreír. Sin embargo, en ocasiones no les brindamos los cuidados necesarios para mantenerlos sanos y fuertes.
La recomendación que generalmente todos conocemos para cuidar de nuestra salud bucal, es que se debe realizar el lavado tres veces al día o después de cada comida. Pero no sabemos con exactitud el tiempo que debemos esperar para realizar este lavado, si debe de ser de forma inmediata después de comer o debe pasar un cierto tiempo.
La Asociación Dental Americana (ADA) recomienda cepillarse los dientes dos veces al día durante dos minutos con una pasta dental con flúor, ya que este tiempo es suficiente para lograr clínicamente una buena salud bucal.
También la ADA recomienda lavar los dientes después de una hora de haber comida. Este tiempo de espera permitirá a las enzimas presentes en la saliva degradar los nutrientes que aún quedan en nuestra boca, regular el pH, además de otros efectos de defensa en el esmalte dental.
Pero ahora, nuevos estudios sugieren esperar un tiempo menos prolongado para cuidar de nuestros dientes.
La Dra. Alejandra Gómez Carlos, experta en odontología y profesora de la FES Zaragoza de la UNAM, en entrevista con Pepe Herrera de UNAM Global Revista, nos recomienda esperar pocos minutos para el cepillado de los dientes después de comer.
La Dra. Gómez menciona: “El lavado de dientes después de comer debería hacerse a los pocos minutos. En casos de alimentos ácidos, es preferible esperar más tiempo. Las pastas de dientes actuales, que incluyen bicarbonato de sodio, ayudan a reducir los restos ácidos en la boca”.

Los alimentos, al ser introducidos en nuestra boca y ser masticados, comienzan a degradarse con ayuda de enzimas y bacterias que se encuentran normalmente en nuestra cavidad, además de otro tipo de sucesos bioquímicos con el fin de realizar la digestión de los nutrientes.
Esta actividad causa una alteración en el pH de nuestra saliva, el cual generalmente es neutro, con valores de pH entre 6.7 y 7.4. Pero la saliva tiene la función específica de amortiguar esta modificación de pH causada por los alimentos.
Es por eso por lo que la ADA recomienda esperar una hora, pero lo que no consideran es la gran cantidad de bacterias que pueden llegar a generarse y causar placa, caries y hasta cálculos u otras enfermedades en nuestros dientes.
Algunas de las recomendaciones que da la Dra. Alejandra es que debemos enjuagar con agua nuestra boca después de comer o masticar un chicle sin azúcar para ayudar a normalizar nuestro pH bucal; y realizar el lavado de 15 a 20 minutos después de los alimentos.
También la Dra. Gómez realiza otras recomendaciones para mejorar nuestra salud bucal a la hora del cepillado. Una de ellas es no realizar el cepillado con mucha fuerza, puesto que esto puede llegar a dañar nuestras encías.
Además de que el correcto cepillado de los dientes traseros debe ser de arriba abajo para los dientes superiores y de abajo hacia arriba para los dientes inferiores, mientras que los frontales deben realizarse de izquierda a derecha.
De igual manera, menciona que el uso de hilo dental protege mejor a nuestros dientes y menciona que en ocasiones las técnicas de cepillado y lavado bucal deben adaptarse a las necesidades individuales de cada paciente, por lo cual reitera la importancia de asistir a consulta odontológica.
Así que, ahora ya sabes, lo adecuado es esperar menos de 20 minutos para lavarte los dientes después de comer y no causar problemas o enfermedades no deseadas en nuestra salud dental.
