Fundación Carlos Slim ofrece curso como experto en Alimentos Barista es gratuito con CERTIFICADO OFICIAL
Según la información que tenemos los mexicanos consumimos entre 1.6 kilos y 2.0 kilos de café al año, entonces no te sorprendería saber que México es el décimo primer exportador de café a nivel mundial. Por lo que si hoy decides entrarte al mundo del café, entonces ser BARISTA podría ser el principio de una trayectoria profesional con gran futuro.
El barismo es una profesión nueva, pese a que el café ha estado presente en la sociedad desde tiempos ancestrales. Este magnífico trabajo es sumamente divertido, además tienes mucho contacto con los clientes por lo que no te vas a aburrir.
Muchos creerán que ser Barista es mezclar leche con café o agua, pero no es así un verdadero amante del café y del cacao, se preocupa por realizar combinación perfecta que logran que los clientes regresen una y otra vez.
Con nuestro próximo curso que es ofrecido por la Fundación Carlos Slim en conjunto con la prestigiosa plataforma “Capacítate para el empleo”este curso promete perfeccionar tus habilidades transferibles que te ayudarán a impulsar tu desarrollo personal y profesional al máximo. Obtendrás las herramientas simples que te permitirán desempeñarte como Barista especializado en la elaboración de bebidas a base de café y cacao.
Antes de inscribirte conoce que habilidades tienes que tener para tener éxito en tu curso.
Considera las siguientes habilidades:
Te gusta la comunicación interpersonal, te gusta el trabajo en equipo, te gusta trabajar bajo presión, eres organizado, tienes alta vocación de servicio, eres bueno escuchando y tienes trato amable por la gente. Eres positivo, responsable y eres empático, entonces este curso sí es para ti.
Este curso se ofrece 100% en línea, de manera flexible, es decir, puedes aprender a tu ritmo, al término del curso y de acuerdo a tu desempeño podrás obtener un certificado con valor curricular. Consta de 4 módulos y tiene una duración aproximadamente de 87 horas.
En breve conocerás parte del temario para que aprendas o actualices tus conocimientos con los más altos estándares de servicio existentes.
Algunos temas que incluye el curso
Nivel 1
Espacio de trabajo
- Imagen personal
- Medidas de seguridad
- Limpieza general
- Monografía del Café
- Defectos del Café
- Monografía del cacao
- Derivados del cacao
- La leche y sustitutos
- Calidad del agua
- Elaboración de pedidos
- Envasado y etiquetado
Nivel 2
- Actividades de apertura
- Prensa francesa y cold brew
- La máquina expresso
- Anatomía de un expresso y del café americano
- Cappuccino y latte
- Bebidas frías y calientes a base de café
- Chocolate caliente con leche
- Bebidas de café y cacao
- Servicio de alimentos
- Satisfacción del cliente
Nivel 3
- Errores comunes en la preparación
- Solución de quejas
- Corrección de errores
- Protección civil
Nivel 4
- Té y tisana
- Infusores de té
- Bebidas con tapioca
- Tarta de fruta
- Cheescake Irlandés
- Preparación de jarabes
- Manejo de residuos
- Mejora continua
Ahora ya tienes toda la información que necesitas para tomar esta importante decisión. Esperamos que lo que te platicamos te ayude a decidir si emprender o no este curso en Alimentos Barista.
No te preocupes si aún estás indeciso. Si este curso no te convence, te recomendamos que sigas navegando en nuestro sitio y vistes nuestra sección de Curiosidades Científicas y más o ir directo al buscador de nuestra web y colocar la palabra “CURSOS”.
Inscríbete a este genial curso dando clic en el siguiente enlace: “Curso de Alimentos Barista”
