¿Qué tan saludable es para los riñones y la sangre tomar agua alcalina?
En los últimos años, mucha gente ha recurrido a beber agua alcalina bajo el argumento de que promete mejores beneficios que la propia agua “natural”. Científicamente hablando, la suposición principal es que su contenido mineral y propiedades alcalinas podrían ayudar en la prevención de cálculos renales.
Sin embargo, un reciente estudio realizado por la Universidad de California en colaboración con Wolters Kluwer revela resultados que dan a conocer la efectividad REAL del agua alcalina en la protección contra los cálculos renales.
¿Qué es y cómo se fabrica el agua alcalina
El agua alcalina, con un pH que oscila entre 8 y 10, se produce principalmente a través de un proceso de electrólisis. Tradicionalmente, este tipo de agua se encontraba en manantiales naturales, donde la interacción con minerales en las rocas aumentaba su alcalinidad. Sin embargo, este método natural resulta complejo y no es viable para la producción comercial a gran escala, llevando a los fabricantes a optar por la electrólisis avanzadas.
Todas las técnicas que se realizaron para el estudio, revelaron que el agua alcalina comercial tiene un contenido de base tan insignificante que no puede modificar el pH de manera significativa, en ninguna parte del cuerpo, como por ejemplo el estómago o la sangre, pues mucha gente argumenta que se altera por completo y de ahí derivan las enfermedades más complejas, como los cálculos en los riñones.
¿Realmente previene los cálculos renales?
El análisis de cinco marcas de agua alcalina en el mercado concluyó que, en contraste con las afirmaciones populares, el agua alcalina embotellada no proporciona absolutamente ningún beneficio adicional para la prevención de cálculos renales.Específicamente, se destaca que el contenido de base es insuficiente para influir en el pH urinario de manera significativa.
A pesar de que el agua alcalina se volvió tan popular por los beneficios que no tiene, la gente comenzó a tomarla sin ninguna medida de limitación. En cambio, recientes estudios revelaron, de manera sorprendente, que las alternativas como el zumo de naranja y soluciones de bicarbonato de sodio podrían ser más efectivas para este propósito.
Entonces, ¿deberíamos consumirla sin ningún problema?
El estudio, publicado en ‘The Journal of Urology‘, no solo cuestiona la eficacia del agua alcalina en la prevención de cálculos renales, sino que también abre la puerta a la exploración de otras alternativas más efectivas y económicas. Los investigadores subrayan la importancia de llevar a cabo ensayos clínicos para validar opciones que puedan elevar el pH urinario de manera más efectiva. Esto sugiere que, en lugar de depender exclusivamente del agua alcalina, es esencial considerar otras opciones respaldadas por evidencia científica que sustente una mejoría notable en nuestra salud.
Así que, como consumidores, es crucial ser conscientes de la evidencia científica detrás de las afirmaciones y considerar opciones respaldadas por investigaciones más sólidas. La exploración de alternativas más efectivas y económicas podría ser el próximo paso para aquellos preocupados por su salud renal.
