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El trucazo para pelar las almendras sin mucho esfuerzo y en tiempo récord

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Crédito de imagen: Langan.

¿Algún platillo que prepararás en Navidad lleva almendras sin cáscara y estás buscando una alternativa para pelarlas de la forma más fácil y rápida posible? No te preocupes más por esto, el día de hoy en este artículo te compartiremos un trucazo con el que podrás lograr esto sin mucho esfuerzo y en tiempo récord.

Las almendras son uno de los frutos secos más populares y consumidos de todos, esto no solo por lo nutritivo que resultan y los múltiples beneficios en nuestra salud de su consumo, sino también por los distintos tipos de preparaciones en los cuales se suelen añadir. De esta manera, estas son ampliamente empleadas por las personas para incorporarlas en la avena que consumen por la mañana; como elemento del relleno del pavo, lomo o pierna, preparaciones muy consumidas durante estas fechas, o simplemente para consumirlas solas como un aperitivo.

En lo que respecta a cuando forman parte del relleno del pavo, lomo o pierna, en general, es muy común que las recetas pidan que las almendras se añadan sin la cáscara, por lo que, como un paso adicional, se deben de pelar. Al respecto, aunque para muchos podría parecer una labor sencilla, la realidad es que para varias personas les podría parecer todo un reto ejecutar esta tarea, así que, para todas estas, el día de hoy les compartiremos el paso a paso que deben de seguir para pelar las almendras de una manera muy sencilla y en tiempo récord, para que así puedan tener la cena de Navidad sin ninguna complicación.

Así que, si quieres saber qué es lo que debes de hacer, te invitamos a seguir leyendo este artículo, pues te contaremos todos los detalles a continuación.

Crédito de imagen: https://laalacenademo.es.
El trucazo para pelar las almendras sin mucho esfuerzo y en tiempo récord

Si alguna receta para la cena navideña requiere que las almendras se añadan sin cáscara a la preparación, te recomendamos realizar lo siguiente:

Prepara el tratamiento. Lo primero que debes de hacer para pelar las almendras fácilmente es tomar una olla, llenarla de agua y ponerla a calentar hasta que esta hierva. Al seleccionar el recipiente, procura que en este puedan quedar sumergidas todas las almendras que emplearás para la preparación.

 

Remojo. Una vez que el agua ha hervido, apaga el fuego y añade las almendras. Cuando hayas hecho esto, solo restará dejar estos frutos secos en remojo por unos 5 minutos, este tratamiento permitirá ablandar y despegar la cáscara para que, al pelar, esta salga fácilmente.

 

Pela las almendras. Cuando haya pasado el tiempo indicado, comienza a sacar las almendras del agua y con tus dedos pulgar e índice aprieta la almendra, al hacerlo te darás cuenta de que la cáscara se despegará fácilmente del fruto y de una manera muy rápida. Realiza esto con todas las almendras que emplearás para tu preparación.  Por último, al realizar esto ten mucho cuidado con la temperatura del agua, para que evites quemarte, así que, de ser necesario, deja enfriar hasta que puedas manipularla sin ningún incidente.


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