¿Amante del café? La Fundación Carlos Slim te certifica GRATIS con este curso de barista profesional
Las cafeterías se han convertido en centros de encuentro, donde las ideas fluyen junto con el aroma del café, la figura del barista emerge como un artista especializado en la creación de experiencias a través de esta apreciada bebida. La Fundación Carlos Slim, a través de su plataforma educativa Capacítate para el Empleo, ofrece un fascinante curso de Barista, dirigido a aquellos que buscan sumergirse en el arte de preparar café con maestría y estilo.
¿Quién es un barista y por qué la certificación es importante?
El barista, más que un preparador de café, es un experto en el sabor y la magia detrás de cada taza. Su labor va más allá de mezclar granos y agua caliente; es un narrador que utiliza el café como medio para contar historias, un creador de experiencias sensoriales. La certificación como barista se vuelve esencial porque impulsa a los amantes del café a convertirse en verdaderos maestros de su oficio.
Este curso ofrece una ventana a este fascinante mundo, brindando herramientas básicas que permiten a los participantes destacarse como baristas especializados en la elaboración de bebidas a base de café y cacao. La certificación no solo valida sus habilidades, sino que también les proporciona conocimientos fundamentales sobre la calidad, presentación y servicio que son esenciales en el universo del café.
Un vistazo al curso de barista en capacítate para el empleo
El curso tiene una duración de 87 horas donde el café se convierte en tu lienzo y las tazas en tus pinceles. Este curso, accesible de forma gratuita, te permite trabajar a tu propio ritmo. No importa si eres un principiante o ya tienes experiencia; aquí, la pasión por el café es lo que importa. El certificado obtenido al final del curso se convierte en tu boleto para explorar nuevas oportunidades laboraes y demostrar tu maestría en el arte del café.
Niveles del curso
En el nivel 1, tendrás la oportunidad de aprender la base de todo: desde el cuidado personal hasta el conocimiento profundo del café y el cacao. Aprenderás sobre la higiene, el tueste del café, el manejo de alimentos y, por supuesto, el arte de preparar el café perfecto.
El nivel 2 te lleva a un aprendizaje más profundo, explorando diferentes métodos de extracción y equipos, desde la prensa francesa hasta la atención al cliente. Aquí, el espresso y el latte se vuelven tus aliados en la conquista de las preferencias de los amantes del café.
En el nivel 3, la capacitación se vuelve aún más especializada al abordar soluciones a posibles errores en la preparación de bebidas con café. La excelencia en la mezcla y la corrección de desafíos se convierten en tus nuevas habilidades.
Finalmente, el nivel 4 te lleva a la diversificación, explorando la preparación de tés, tartas de frutas y otros alimentos que complementan la experiencia del café. Además, te sumergirás en la mejora continua, elevando constantemente tus habilidades.
Certificación gratuita y tiempo a tu medida
La certificación obtenida al final del curso no solo es un papel, es tu entrada al mundo profesional del barismo. Es el reconocimiento de tu dedicación y habilidades, respaldado por la Fundación Carlos Slim. La flexibilidad del estudio en línea te permite adaptar tu aprendizaje a tu ritmo y horario, eliminando barreras y haciendo que la educación sea accesible para todo.
