Aprende a preparar un delicioso pastel de zanahoria fácilmente y sin horno
¿Te gustaría aprender a preparar un pastel de zanahoria de manera sencilla y sin necesidad de empelar horno? Aquí has llegado al lugar correcto, pues te compartiremos la mejor receta para obtener un delicioso postre para compartir con tu familia.
Con la llegada de las festividades del mes de diciembre, como la Navidad y el Año nuevo, muchas personas se han comenzado a preparar con las decoraciones del hogar y, por su puesto, con las recetas que elaborarán para sus invitados durante estas fechas. Para esto, existen un sinfín de platillos típicos que se suelen consumir en esta época, como el pavo, los romeritos con mole, lomo de cerdo, ponche, ensalada de manzana, entre mucho más.
En estos casos, tanto el platillo principal como el postre son preparaciones muy importantes, por lo que es probable que las personas estén en busca de un postre sencillo y rápida de realizar. Para ayudarte con la elección de esto, el día de hoy te traemos una receta para la preparación de un delicioso pastel de zanahoria muy fácil de hacer y, lo mejor de todo es que no necesitas horno para ello, así que, si quieres conocer cuáles son los ingredientes que se requieren y cuál es el paso a paso que debes de seguir, te invitamos a continuar leyendo este artículo, pues te contaremos todos los detalles a continuación.
Aprende a preparar un delicioso pastel de zanahoria fácilmente y sin horno
Para preparar un delicioso pastel de zanahoria solo debes realizar los siguientes pasos:
–Consigue los ingredientes. Los ingredientes que necesitas para esta receta son: 1 taza de harina de avena, 1 taza de harina integral, una cucharada de polvo para hornear, una cucharada de canela molida, media taza de nuez picada, ¼ de taza de azúcar, ½ taza de aceite vegetal, cuatro huevos, una cucharada de esencia de vainilla y 2 tazas de zanahoria rallada.
–Prepara los ingrediente secos. Para comenzar con la preparación del pastel de zanahoria lo primero que debes de hacer es añadir en un recipiente la taza de harina de avena, la harina integral, el polvo para hornear y la cucharada de canela molida. Cuando todo esté en el recipiente solo restará mezclar perfectamente y reservar por un momento.
-Incorpora el resto de los ingredientes. En otro recipiente te recomendamos añadir el ¼ de taza de azúcar junto con el aceite vegetal, los huevos y la esencia de vainilla, una vez que todos los ingredientes estén en el recipiente, mezcla perfectamente hasta que todos se incorporen. Cuando esto esté listo, entonces será momento de añadir la mezcla seca que reservamos en el paso anterior y mezcla vigorosamente para que, por último, añadas la zanahoria rallada y la nuez picada e incorpores perfectamente.
–Momento de cocinar. Para cocer este pastel de zanahoria solo necesitas engrasar perfectamente un sartén, preferentemente con teflón y tapa, para después verter la mezcla en este y poner a fuego lento durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que este esté bien cocido. Finalmente, puedes preparar betún para decorar y, al finalizar el tiempo de cocción, solo retira el pastel del sartén y decora a tu gusto.