Las 5 mejores marcas de piña en almíbar, ¡pasaron las pruebas de calidad de PROFECO!
En estas épocas del año, una de las cosas que más sobreabundan son las posadas, las fiestas, y próximamente, en unos cuantos días, las festividades de Navidad y de fin de año, y algo que no puede faltar en la mesa de ninguno de estos festejos son los postres y los pasteles.
Para quienes dedican su vida a un trabajo tan delicioso como lo es crear pasteles, postres, dulces, entre otros alimentos azucarados usados como snack, sabrán que la utilización de ciertos ingredientes es esencial para una mejor optimización de tiempo y sabor, tal es el caso de las frutas en almíbar, más específicamente, la piña en almíbar.
En primera instancia, aclaremos que la fruta natural de la piña es una especie tropical originaria del Sudamérica, esta es de aspecto ovalado y alargado, con hojas verdes sobresaliendo de su tallo, cuando abrimos esta fruta nos encontramos con una pulpa amarilla, jugosa, con un aroma increíble a dulces y sus sabores también lo son, pero, con toques ácidos, así la describe el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.
Cabe aclarar que el almíbar no es más que una técnica de conserva en donde se hace el uso y combinación de ingredientes como azúcar disuelta en agua y cocida en fuego hasta conseguir la consistencia viscosa de un jarabe.
Ahora bien, cuando hablamos de alimentos colocados en almíbar para su conservación, la plataforma de Frutalia nos menciona que esta sustancia ayuda evitar que los alimentos pierdan nutrientes y puedan perdurar más tiempo cortado. Esta práctica es sumamente sencilla, eficiente y no necesita estar en refrigeración.
En la venta al público, hay una gran gama de marcas y frutas en almíbar para la elección del consumidor, ya sea para uso en postres, bebidas o solas, pero, recientemente, ha salido a la luz un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor, también conocido por sus siglas como PROFECO 15 presentaciones de diferentes marcas de piña en almíbar para encontrar la mejor entre todas ellas.
En este estudio realizado por la PROFECO podremos encontrar con que estos análisis enfocaron toda su atención a revisar la información que se le presenta al cliente y verificar su veracidad, contenido neto, contenido energético, contenido de agua, masa drenada, cantidad de carbohidratos y proteínas, y por supuesto, sus niveles de azúcares totales. Este último siendo el más importante a analizar.
Después de la revisión de estos productos, los resultados que fueron publicados por la PROFECO nos permiten determinar cuáles son las 5 mejores marcas de piñas en almíbar para tus postres navideños, pasteles y cualquier otro platillo que los necesite:
- Springfield:
Marca de origen tailandesa. La lata de piña en almíbar de 565 g. mostro una buena cantidad de agua, carbohidratos y contenido energético, además de dar como resultado unos 10.3 g de azúcares por cada 100 g.
- Member´s Mark:
Esta marca tiene su origen Indonesia. El estudio mostró que tiene todo en orden en cuanto a la información que muestra al público, así como una cantidad total de 15 g. de azúcar por cada 100 g.
- Corina:
Esta marca es mexicana, y los resultados que obtuvieron en el análisis de la PROFECO fueron muy alentadores, pues su contenido en agua, carbohidratos y el energético está en orden, y en cuanto a sus azúcares, presento un total de 15.7 g. por cada 100 g.
- Clemente Jacques:
Una vez más, una marca con origen en México. Esta presentó tener todo en regla en cuanto a su contenido nutricional, y dio un total de 15.8 g de azúcares totales por cada 100 g. del producto.
- Valley Foods:
Marca originaria de Tailandia, la cual presenta tener contenidos nutricionales en orden, y unos 16.7 g. de azúcares por cada 100 g. del producto.
Recordemos que, aunque estas sean las marcas que más recomienda la PROFECO, de todas formas, limitemos su consumo debido las grandes cantidades de azúcares que maneja un producto como este. Tomemos en cuenta que la Organización Mundial de la Salud, conocida por sus siglas como la OMS, recomienda que por día no se consuman más de 25 g. de azúcares.