La alarmante razón por la que NO se recomienda usar utensilios desechables en alimentos calientes
Es muy común, cuando se compran productos alimenticios o bebidas calientes en la calle, que se te dé con utensilios de plástico, como cucharas, siendo esto un gran error por las consecuencias que tiene su uso.
¿Alguna vez has comprado un café sencillo en la calle y te han dado la típica cuchara blanca de plástico? Permítenos compartirte que hacer esto es un error que casi todas las personas cometen, tanto vendedores como consumidores, y es que, el usar este tipo utensilio de plástico, no solo cucharas, sino también, tenedores, cuchillos, entre más, es peligro su contacto con líquidos calientes.
Casi en su mayoría, la fabricación de estas cucharas se basa en el poliestireno, una resina sintética que se saca de la polimerización de otro químico, así mismo, también cuenta con otros materiales como bifelinos policlorados, ftalatos, bisfenol A, son un ejemplo de ello, así lo informa la European Chemicals Agency.
Siendo estos químicos responsables de problemas de la salud como cáncer, deterioro del sistema nervioso, leucemia, entre otras enfermedades, afirma la misma agencia.
Los expertos hacen una muy recalcada recomendación al público en general, invitándolos a no hacer uso de utensilios de plástico desechable en comidas o bebidas calientes, ya que, debido a las altas temperaturas, algunos componentes químicos del plástico del utensilio pueden ser soltadas e incorporarse en tu comida, llegando a tu organismo y causando problemas de salud graves a la larga.
Es recomendable hacer uso de utensilios de metal o madera desechable, puesto que estos materiales no tienden a liberar químicos al reaccionar con la temperatura alta de alguna bebida o comida.
De la misma manera, ambientalistas y científicos expertos hacen el llamado a que se dejen de utilizar utensilios desechables de plástico, esto debido al impacto ambiental tremendo que tienen en nuestro planeta.
Según información presentada por en la página oficial de Nature, el plástico es un problema mundial, que afecta al cambio climático de madera descontrolada, tanto por la producción de este material, como por su uso, y su manera incorrecta de ser desechado, llegando a lugares como bosques, praderas, lagos, mares, a todos lados, y cualquier lugar en donde se encuentre contaminará, contaminando el suelo o agua durante los siglos que tardará en degradarse.
Incluso, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, ha declarado cifras alarmantes en cuanto a contaminación, un ejemplo de ello es que actualmente existe un aproximado de 199 millones de toneladas de basura humana contaminando el agua del planeta.
Los científicos encargados de la observación en el cambio climático advierten que, si esto sigue así, las consecuencias serán irreparables.
Es por eso por lo que se deben hacer uso de materiales que no sean específicamente de desechables, y si lo son, procurar que sean elaborados con materiales reciclados, de esta manera podremos ayudar al planeta y a nuestra salud a la vez.