¡No cometas este error! Estos son los alimentos que por NINGÚN MOTIVO debes guardar en tuppers de plástico
Estos enseres de cocina son unos de los más utilizados para guardar y transportar comida, ya que son sumamente prácticos. Se destacan porque es posible conservar los alimentos frescos por más tiempo, pero la desventaja de estos es que no son recomendables para el cien por ciento de la comida, por lo que las personas que creen que se puede almacenar cualquier tipo de alimento, cometen un grave error y enseguida te explicaremos el porqué.
Los tuppers de plástico no siempre son seguros para todos los alimentos, ya que este material es muy sensible a los cambios de temperatura, lo que afecta a los sabores de la comida pues provoca que se pierda el sabor de esta. Aparte de ello, debemos asegurarnos de que los tuppers contengan los materiales aprobados para almacenar alimentos, ya que hay algunos que pueden contener Bisfenol A, que es un químico relacionado al riesgo de padecer cáncer y puede transmitir a los alimentos el peligro que conlleva este peligroso material.
Por este motivo, te enlistaremos enseguida los alimentos que POR NINGÚN MOTIVO debes guardar en tuppers de plástico para evitar problemas de salud o que estos pierdan sus sabores y propiedades, así que, sin más, vayamos a ello.
Alimentos que NUNCA debes guardar en tuppers de plástico
Frutas y verduras
Es uno de los primeros alimentos que no debes guardar en estos recipientes, ya que pierden sus propiedades a causa de que se ablandan, lo que ocasiona que pierdan sus vitaminas y minerales, por lo que la mejor opción es que los almacenes en recipientes de vidrio.
Huevo crudo y sus derivados
Este es uno de los errores más graves que se pueden cometer, ya que el huevo naturalmente contiene bacterias de salmonela, y por ende, si se almacenan en este recipiente, corres el riesgo de que dichas bacterias se propaguen y te contagies de una infección por esta bacteria.
Carnes procesadas
Ya sea picada, cocida, marinada o cualquier otro tipo de carne debe ser almacenada en recipientes de vidrio, ya que el plástico provoca la aceleración de la descomposición de las carnes.
Leche y sus derivados
Cualquier tipo de lácteos que sean almacenados en tuppers de plástico son propensos a cambios bruscos de temperatura que podrían agriar la leche o ‘cortar’ alguno de los otros derivados (queso, yogurt), por lo que las bacterias proliferan más rápido y podrían provocarte una infección estomacal.
Sopas y guisos
Lo mejor es que cuando cocines un guiso o sopa, sea solamente la cantidad que usarás, ya que almacenar estos alimentos en tuppers de plástico cuando están calientes propicia la proliferación de bacterias, por lo que lo más recomendable es guardarlos en recipientes de vidrio y cuando ya estén fríos.
Ensaladas aliñadas
A pesar de que las verduras estén frescas o cocinadas, es un error colocarlas en tuppers de plástico, ya que este material altera el sabor y las propiedades de las verduras.