¡No la tires! Esta es la mejor manera de aprovechar la cáscara de la granada
Para los amantes de la comida saludable, existen ciertos tips que te ayudarán a sacar el máximo provecho todas esas frutas y verduras que consumes día a día.
Hay quienes tienen un gusto genuino por llevar una dieta balanceada, y para esto la comida saludable es esencial, como las frutas y las verduras. Así mismo, en ocasiones, existen ciertos trucos que te ayudarán a aprovechar todas las partes de tus alimentos, hasta las cáscaras.
Tal es el caso de la fruta granada, o granado, que hasta su cáscara puede ser utilizada para crear una bebida. Este fruto, comúnmente con un color entre rojo y marrón, sacado de un árbol que porta ese mismo nombre, granado, suele tener un sabor agridulce, este usualmente se consume solo o acompañado de ensaladas, yogur, o bien, hecho jugo.
La granada es una fruta frecuentemente recomendada por expertos de en la salud por sus beneficios, entre ellos, vitamina C y antioxidantes que proporcionan una acción antiinflamatoria, así mismo, disminuye la presión y ayuda a prevenir el cáncer, alzhéimer, artritis y enfermedades cardíacas. Son tantos los beneficios que se encuentran en la granada que también es una de las favoritas de los expertos en nutrición para agregar a una dieta.
Esta fruta al también darse en ciertas regiones de México es también conocida por ser parte de algunas recetas de platillos típicos, es por eso por lo que en estas épocas de fiestas patrias se suelen tener deshechos de cáscaras de granada, te recomendamos mucho no tirarlas, consérvalas y aquí te diremos como sacarles provecho.
Las cáscaras de las granadas pueden llegar a ser igual de beneficiosas que la fruta misma, con ellas podemos hacernos una bebida de infusión, como si fuera un té, lo único que necesitaremos son los siguientes ingredientes:
- Cáscara de granada
- 300 ml de agua
- Azúcar o cualquier tipo de endulzante
Como verás, los ingredientes son los básicos para realizar un té, y los pasos a realizarlos son igual de sencillos:
- Lavar lo mejor posible las cáscaras de las granadas.
- En una olla verter el agua y echar las cáscaras de granadas.
- Poner a fuego alto hasta que hierva el agua.
- Puedes agregar las gotas del zumo de una fruta cítrica de ser tu gusto (este paso es opcional).
- Después de hervir, apaga el fuego, deja reposar durante 10 minutos para que esté lista la infusión.
- Al terminar el tiempo de espera, solo deberás colar y servir en una taza.
- Agrega tu endulzante favorito a tu gusto, y a disfrutar.
Este té funciona para reducir dolores estomacales, desinflamar la garganta, e incluso, es bueno para combatir infecciones.
Con esta bebida que puedes ingerir caliente o fría obtendrás parte de los beneficios de las granadas y disfrutarás de una bebida deliciosa, así como también no sentirás que todas esas partes que sobraron de la fruta se desperdician.
Consulta a un experto si quieres informarte mejor de los beneficios de esta fruta y como puedes agregarla a tu dieta diaria de manera responsable.