La mejor leche entera de marca mexicana, según PROFECO

Desde tiempos inmemoriales la humanidad ha sacado provecho de los animales para obtener comidas de muy alto beneficio para nuestro organismo, carne, huevos, leche, siendo estos algunos de los ejemplos más cotidianos que podemos encontrar.

Y es esta última de la que estaremos hablando en esta ocasión, la leche de vaca, una bebida que, como lo mencionamos, proviene directamente de la vaca. Un animal mamífero y herbívoro del cual se obtiene la leche que comúnmente compramos en supermercados, y a su vez, de la leche se pueden procesar otros productos lácteos, como lo son el queso, suero, yogur, entre otros.

Este producto por sí solo es altamente recomendado, con medida, por expertos de la salud, ya que, la leche aporta a nuestro organismo proteínas e hidratos de carbono en forma de lactosa que son excelentes para nuestra biología.

Sin mencionar que esta contiene:

• Magnesio
• Fósforo
• Zinc
• Calcio

Mismos minerales que ayudan a niños a desarrollar huesos sanos y fuertes, y en adultos de la tercera edad previene el riesgo de sufrir osteoporosis. También se considera una buena fuente de vitaminas como:

• Vitamina D
• Vitamina A
• Vitamina B12
• Complejo B.

No obstante, a pesar de tener tantos beneficios, hay que tener en cuenta algo muy importante… la mayoría de la leche que consumimos es un producto procesado, esto significa que ha pasado por una serie de procesos, y en ocasiones, se les agregan algunos químicos en el proceso. Por ende, no podemos concretar que todas las leches que compiten en el mercado son de alta calidad o beneficiosas para nuestro cuerpo.

Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor, o mejor conocida como PROFECO, ha lanzado un comunicado al público mexicano, un estudio que se realizó a 20 productos lácteos, de los cuales 8 fueron leches de vaca enteras, las cuales se producen en el territorio nacional, evaluando a cada uno sus aportes nutricionales, beneficios y desventajas.

Sin tomar en cuenta el valor monetario que podría costar cada una, lo que se evaluó fue cuál es la leche con mejor aporte nutricional en México.

Los resultados concretaron que, con 8.68 gramos de proteína por cada 250 mililitros, y con vitaminas como la A y D, la leche Lala orgánica entera fue la ganadora y se posicionó ante los ojos de este estudio como la mejor leche en el mercado mexicano.

Así mismo, esta marca de leche también contiene 8.55 gramos de grasa y 157 kilocalorías por cada 250 mililitros, en otras palabras, su nivel de grasa es bajo, mientras que el proteico es alto.

Cabe aclarar que, como lo mencionamos con anterioridad, este estudio no tomó en cuenta el costo del producto, por ende, los $33 pesos por litro puede salirse del presupuesto de muchas personas, quienes por no desestabilizar sus finanzas, optan por una opción más económica.

Sin duda, la leche es un alimento que aporta mucho a nuestro organismo, y es algo que se debe incluir en nuestra dieta diaria, ya sea en un cereal, en café, malteadas, licuados, o incluso solo un vaso de leche, esta puede ayudar en muchos aspectos a tu salud.

Aunque, cada cuerpo es diferente, y, por lo tanto, es mejor consultar a un experto para evaluar cuál es la mejor opción para ti.