Esta es la marca mexicana de atún que tiene buen precio, según PROFECO
Nos ha pasado que hay días en los que no contamos con mucho tiempo o presupuesto, y para cubrir alguno (o ambos) de estos dos inconvenientes, recurrimos a la milagrosa latita de atún, que por su versatilidad en la preparación nos ayuda a salir del apuro en que nos encontramos.
Pero, antes de halagar sus bondades como alimento enlatado, hablemos un poco sobre las características y beneficios de este maravilloso pez. Siendo una especie originaria del Océano Pacífico norte oriental, que desova y eclosiona en el Mar de Japón y migra a las costas de Baja California en México. Este ejemplar de la fauna marina es rico en ácidos grasos, omega-3, EPA y DHA, los cuales ayudan a la buena circulación en vasos sanguíneos y comunicación con las neuronas, por lo que protege de enfermedades como Alzheimer. Además, contiene vitaminas A, B y D, y proteínas de alta calidad.
Como mencionamos anteriormente, el atún es una especie que migra hacia costas mexicanas, de las más de 40 especies existentes, 7 se pueden encontrar en México. Entre ellas, se destaca el atún aleta amarilla, del cual los estados de Sinaloa, Chiapas y Colima se destacan por ser los principales productores a nivel nacional de esta especie.
Por ende, la PROFECO llevó a cabo un estudio a 10 marcas de atún aleta amarilla mexicanas en hojuela, y es que no podía quedarse exento este alimento del buen ojo de esta dependencia. Y por medio de este estudio, se reveló cuál es la marca más económica de todas las que pasaron con buenas calificaciones.
¿Cuáles son las marcas que fueron analizadas por la PROFECO?
Las marcas analizadas fueron: Great Value, Herdez (cuatro presentaciones), Altea, Dolores (en agua y aceite), Calmex y Tuny Light.
De estos, dicha dependencia tachó a las presentaciones que contienen soya: Dolores en agua y aceite, Calmex y Tuny Light.
También, se encontraron irregularidades en la marca Herdez en agua, ya que en una de sus presentaciones estudiadas se encontró piel de pescado.
Great Value también fue tachada, al no demostrar su leyenda “mejorado, con hojuelas más grandes”; es decir, puede ser falso.
Los productos aprobados por la Procuraduría fueron: Herdez, atún en agua (envasado en bolsa), Altea, atún en aceite y Herdez, atún en aceite.
De estas marcas aprobadas, la más barata resultó ser Altea, con un costo de 15 pesos por cada 100 gramos. Por si fuera poco, es la marca que más proteína contiene, en comparación con los productos Herdez aprobados por PROFECO.
Esta dependencia es la encargada de cuidar y velar por los derechos y el bienestar de sus consumidores; es por eso que constantemente analiza diversas marcas de alimentos para comprobar si lo que nos venden en sus leyendas es verdad y asegurarnos que los productos que consumimos son de calidad. Gracias a su desempeño, es que podemos elegir y comprar lo que es mejor para nuestra salud y para nuestro bolsillo.