¿Se escribe «cebiche» o «ceviche»? Esta es la forma correcta, según la RAE
Para el vocablo que hace referencia a ‘plato propio de algunos países americanos, hecho a base de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají’, ¿sabes si la grafía correcta es «cebiche», con be (b), o lo adecuado es «ceviche», con uve (v)? ¿Crees que solo una construcción es la correcta o más de una será válida en nuestra idioma?
Tranquilo, si por el momento estás vacilando en tus respuestas, no te preocupes, pues es muy seguro que la mayoría de las personas hayan visto ambas construcciones en distintos sitios, además, el día de hoy nos encargaremos de resolver esta cuestión de una manera muy sencilla, así que te invitamos a seguir leyendo para descubrir cuál es la grafía correcta para este platillo.
En el español, es muy común que con frecuencia surjan dudas sobre la correcta grafía de un sinfín de palabras, al respecto, existen ciertas cuestiones que con gran frecuencia generan ambigüedad y, por lo tanto, confusión en los hablantes del idioma, una de estas es el adecuado uso de la be (b) y la uve (v), siendo normal que las personas vacilen si cierto vocablo se debe escribir con una u otra letra.
Como bien sabrán nuestros lectores, esto sucede debido a que en el español actual no existe ninguna diferencia en la pronunciación entre la be (b) y la uve (v), por lo que, no hay forma de distinguir con qué consonante se deben escribir ciertops vocablos, propiciando múltiples dudas en chicos y grandes.
Por ello, el día de hoy resolveremos cuál es la grafía correcta para el ‘plato propio de algunos países americanos, hecho a base de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají’. Así que, como ya es costumbre, abro debate:
¿Cómo se escribe?
- Cebiche
- Ceviche
¿Cuál crees que es la forma correcta? ¡Piénsalo bien! Veamos qué dice la Real Academia Española (RAE) al respecto.
¿Se escribe «cebiche» o «ceviche»? Esta es la forma correcta, según la RAE
La Real Academia Española nos indica de manera concreta en el Diccionario panhispánico de dudas que, para el caso de este vocablo que hace referencia a ‘plato propio de algunos países americanos, hecho a base de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají’, tanto «cebiche», con be (b), como «ceviche», con uve (v), son grafías correctas e igualmente válidas.
Además, se describe que igualmente existen y son válidas, las variantes «seviche» y «sebiche» (la menos usada), que trasladan a la escritura la pronunciación con seseo propia del español de América y de buena parte de España.
Así que, para este platillo, usted puede escribir de manera correcta cualquiera de las siguientes formas: «cebiche», «ceviche», «seviche» y «sebiche».