La razón por la que los restaurantes de comida rápida siempre integran el amarillo en su marca
A lo largo de la historia, el ser humano ha estado relacionado con los colores que ofrece la naturaleza, así como la cantidad de melanina que tienen las personas, englobando estas características físicas como uno de los principales atractivos que, en compañía con los tintes que podemos encontrar de forma natural, forman una armonía en gustos.
A todos nos ha pasado que, al ponernos algunas prendas de cierto color, recibimos todo tipo de halagos y con otras prendas no pasa lo mismo. Sabemos que lo más importante es sentirnos cómodos, sin embargo, la colorimetría trata exactamente de esto, de estudiar los colores a fin de comprobar cuáles van mejor teniendo en cuenta nuestros propios rasgos y características como el tono de la piel o el color de ojos y cabello. Algo similar pasa con la psicología de los colores a la hora de comer.
De acuerdo con un artículo, «la psicología del color es un campo de estudio que está dirigido a analizar cómo percibimos y nos comportamos ante distintos colores, así como las emociones que provocan en nosotros dichos colores… Muchas veces los compradores eligen qué comprar basándose en el color. De hecho, según Color Marketing Group, una firma especializada en el uso de los colores, estos equivalen a cerca del 85% de la razón por la que una persona elige un producto sobre otro. Además, el color tiene una gran importancia en el branding».
¿Alguna vez te has preguntado por qué los restaurantes tienen colores cálidos como el amarillo?
Todos hemos pasado por un puesto de comida rápida o bien, degustado nuestros alimentos en un restaurante acogedor y ambos sitios coinciden con algo, un particular color que te resulta familiar.
La mayoría de los establecimientos de comida suelen tener tonos amarillos, pero, ¿te has preguntado que tiene que ver este color con la comida? Si te interesa conocer la respuesta, te invitamos que sigas leyendo esta nota.
En el mundo de la mercadotecnia, los colores juegan un papel fundamental para que los consumidores se decidan por un producto sobre otro, lo mismo pasa a la hora de que un comensal vista un restaurante.
De acuerdo con el Grado de Marketing e Investigación de Mercados, el amarillo es un «color induce a comer rápido. Se puede observar en muchas cadenas de comida rápida donde lo combinan con el color rojo. Si gracias al color amarillo los clientes comen más rápido, pueden querer comer más y además abrir paso a otros clientes dentro del local».
Es por eso que en muchas cadenas de comida rápida podemos ver una fusión de colores rojos y amarillos en sus logos.
¿Por qué se combina el rojo con el amarillo?
El color rojo «atrae rápidamente la atención, evoca emociones fuertes e incrementa el apetito; también se asocia con la pasión, la intensidad y el amor. La visión del rojo, según algunos estudios, provoca la secreción de adrenalina, una sustancia química que acelera la respiración, el pulso y la presión sanguínea. Es un color emocionalmente muy intenso y estimula diversos apetitos», aseguran los expertos.