MANGO: los increíbles beneficios que nos brinda su consumo, y que no conocías

El mango es una de las frutas más amada por muchas personas, y muy temida por otras, puesto que se tiene la creencia que es malo para padecimiento como la diabetes. Es un alimento proveniente de Asia, que puede consumirse a la par con otros más, sin verse afectado su sabor.

Podemos emplearlo tanto para postres, comerlo solo, como jugo o a base de leche, incluso para agregarlo a algunas ensaladas. Se da por temporadas, siendo los primeros meses del año donde prevalece la fruta en los árboles.

Tiene un sabor dulce, y es rico en agua, lo que lo hace perfecto para consumirlo en días muy calurosos. Por otra parte, existen muchas variedades de mango, algunas de estas son:

• Mango de hilacha: tal cual su nombre lo dice, tiene una pulpa bastante fibrosa como si de hilos se tratase, y es considerado el mango más dulce que hay.
• Mango ataúlfo: con origen mexicano, dulce y no tan oloroso.
• Mango manila: el más común, sabor muy dulce y con mucha carne, su color es normalmente amarillo intenso.
• Mango haden: color rojizo, casi no tiene fibras, es bastante jugoso y la textura de la cáscara es bastante lisa.

Plantar un árbol de mango y hacerlo crecer puede parecer difícil, pero la verdad es que no lo es tanto. Es una plana que necesita bastante luz solar, pero sin llegar al extremo calor, así como su riego no es exigente, pues puede pasar meses sin agua (siendo ya adultos). Con lo que tienes que tener cuidado es en temporadas de frío intenso, pues si aún es bastante joven puede secarla por completo, y si es un árbol adulto puede causarles daño.

Y hablando en cuestión de las propiedades de esta fruta, debemos mencionarte que es muy rico en vitaminas y minerales, por lo cual puede ser consumido tanto por pequeños como por grandes.

De acuerdo al Colegio de Farmacéuticos de Tucumán, el mango posee un alto contenido de fibra, actuando como un excelente laxante, ya que ayuda con el estreñimiento.

Así como también, según lo mencionado en la revista de salud Cuerpo y Mente, esta fruta tiene:

• Vitamina C
• Vitamina A, protegiendo la piel, así como mucosas y ojos
• Vitamina E, actuando como antioxidante y previniendo afecciones cardíacas
• Magnesio y Potasio, ayudando a mejorar el sistema músculo – esquelético

Entre muchas otras vitaminas y minerales, que pueden ayudarnos a mejorar las defensas de nuestro cuerpo, y colaborando en el control de la presión arterial, así como en la retención de líquidos.

De igual manera, ayuda a disminuir el colesterol en la sangre, y es beneficioso (en cantidades correctas) para las personas que padecen diabetes.

¿Quiénes no pueden consumir mango?

No es que nadie pueda consumirlo, la cuestión aquí es moderar su consumo, en especial en personas que tienen problemas intestinales, como gastritis o úlceras, puesto que, aunque a veces no lo sintamos al comerlo, el mango es bastante ácido, sin embargo, su sabor lo disimula bastante bien.