Esta es la edad adecuada para dejar por completo el consumo de café, según la ciencia
No exista nada mejor que despertar por la mañana y beber una deliciosa taza de café, un hábito que muchas personas tienen para dejar el sueño atrás y cargarse de mucha energía para comenzar el día. De igual manera, tomar una taza de café durante el día puede ayudarnos a contrarrestar el estrés, el cansancio y volver a activarnos para el trabajo o para los quehaceres diarios.
Sin embargo, el consumo de café y sus beneficios para el organismo han sido debatidos por muchos años, ya que, algunos científicos buscan destacar el impacto del consumo de café a largo plazo sobre la salud del organismo y crear hábitos saludables más consientes.
En este sentido, un estudio reciente presentado en la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer 2024 reveló que después de los 60 años el consumo de café debe de ser reconsiderado por las personas, debido a que acelera el deterioro en la salud cerebral.
De acuerdo con los expertos, en personas jóvenes el café puede tener un efecto protector en el cerebro, sin embargo, en personas mayores el efecto puede ser totalmente contrario. Esto es debido a que han encontrado evidencia de que la cafeína puede acelerar el deterioro cognitivo, causando afectación en el pensamiento lógico, el razonamiento y en el reconocimiento de patrones.
Incluso estos efectos negativos de la cafeína pueden perjudicar aún más a las personas mayores que ya presentas síntomas de deterioro cognitivo o que padecen de alguna enfermedad neurodegenerativa, como la demencia, el Alzheimer o el Parkinson.
Esto no quiere decir que se deje de consumir por completo el café, sin embargo, se aconseja ser más conscientes y disminuir el consumo de café, y más para las personas mayores que han empezado a presentar problemas de memoria, o en su caso preferir presentaciones descafeinadas.
No obstante, este estudio fue realizado en la población europea, principalmente en mujeres y personas blancas, por lo cual hace falta realizar un estudio con una muestra más grande de personas de todo el mundo para comprobar este efecto negativo en la salud cerebral de las personas mayores de 60 años.
Por otra parte, la Organización Mundial de la Salud recomienda solo consumir 400 miligramos diarios de cafeína, lo que equivaldría a unas 4 tazas, debido a que si se excede su consumo puede causar dolor de cabeza, insomnio, nerviosismo, irritabilidad, taquicardia y temblores musculares.
También es importante mencionar que no es conveniente dar café a los niños, mientras que el consumo de café en personas embarazadas o que se encuentran amamantando no debe ser tan frecuente.
De igual manera, hay que tomar en cuenta que la salud del organismo es la suma de todos nuestros hábitos, por lo cual hay que tener una dieta equilibrada, rica en verduras y frutas, preferir consumir agua natural en vez de bebidas azucaradas, no consumir alimentos procesados con frecuencia, hacer ejercicio diariamente y descansar, lo que garantizará una buena calidad de vida a largo plazo.