¿Qué le pasa a tu cuerpo si consumes miel de abeja todos los días? Esto dicen los expertos
Desde la antigüedad, la miel ha sido utilizada para endulzar diferentes infusiones, platillos y postres, además de ser considerada como un remedio casero eficaz para sanar heridas, enfermedades respiratorias y otros padecimientos, que demuestran los grandes beneficios de este producto natural.
Sin embargo, este líquido de color amarillo dorado y consistencia viscosa, es fuente de muchos azúcares, que si se abusa de su consumo puede desencadenar otras enfermedades crónicas, que repercuten en la calidad de vida a futuro, por ello, aquí te contamos de los beneficios y consecuencias de consumir azúcar diariamente.
¿Qué le pasa a tu cuerpo si consumes miel de abeja todos los días?
De acuerdo con El Poder del Consumidor, la miel es un producto natural rico en azúcares, ácidos naturales, minerales, aminoácidos y enzimas, que su color y contenido varía dependiendo de la subespecie de la abeja, el origen geográfico, la fuente floral y la presencia de impurezas.
Asimismo, precisa que una cucharada de miel es el equivalente a 21 gramos y aporta alrededor de 64 calorías, catalogando como un producto muy energético, que su consumo puede afectar a personas diabéticas, además de que se corre el riesgo de aumentar de peso, desarrollar enfermedades cardíacas y problemas cognitivos ante el consumo excesivo.
Sin embargo, el consumo diario de una cucharada pequeña de miel, es una rica fuente de aminoácidos, vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E; minerales como el calcio, cobre, hierro, manganeso, magnesio, zinc, fósforo y potasio; que son nutrientes esenciales que benefician la salud del organismo en general.
Además, contiene compuestos flavonoides y fenólicos, que son considerados antioxidantes naturales que ayudan a evitar la generación de radicales libres en las células, lo que evita el estrés oxidativo y mutaciones genéticas y a su vez el envejecimiento, enfermedades crónicas y el cáncer.
A su vez, estos compuestos antioxidantes y la presencia de ácido acético y el ácido cítrico, le brindan propiedades antibacterianas y antifúngicas, que ayudan a combatir las infecciones respiratorias, aliviando molestias de la garganta, la tos y a la disminución de cuadros de fiebre. Incluso se ha demostrado el poder de inhibir las bacterias de Escherichia coli, la Shigella, el Helicobacter pylori, el Staphylococcus aerus, la Salmonella, entre otros.
También la miel es eficaz para las heridas, quemaduras y úlceras de la piel, puesto que, se ha demostrado que acelera la cicatrización y su regeneración, además de tener propiedades de humectación, que le dan suavidad y brillo natural.
Otro beneficio de la miel, es que contiene fructooligosacáridos, que son muy parecidos a la fibra vegetal, por lo que ayuda a la movilidad intestinal, combatir problemas de estreñimiento y favorecer a las bacterias que conforman la microbiota intestinal. Asimismo, la miel promueve la producción de melanina, lo que ayuda a mejorar la calidad y salud del sueño.
Por otro lado, el portal de salud de Mayo Clinic, destaca que el consumo de miel se asocia a la prevención de enfermedades cardiacas, trastornos del tubo gastrointestinal, trastornos de la memoria y tiene beneficios antidepresivos, anticonvulsivos y contra la ansiedad.