Casi todos las compran, pero estas son las peores marcas de chocolate, según PROFECO
¿Antojo de un chocolate? Checa el estudio de calidad que realizó la PROFECO para revelar las verdaderas características de estos productos.
Los chocolates son uno de los aperitivos o dulces favoritos de la mayoría de las personas, desde los más chicos del hogar, hasta los más grandes, quienes seguramente que de vez en cuando busquen su chocolate favorito en la tienda para deleitar su paladar.
Sobre el consumo de este tipo de productos, como bien sabrán todos nuestros lectores, en el mercado existen un sinfín de marcas y modelos de los cuales es posible elegir, lo cual se basa principalmente en el gusto de cada persona, sin embargo, para la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) es importante que los consumidores sepan qué es lo que realmente se están llevando a casa, pues nos podríamos encontrar con productos que, aunque su etiqueta ostente el nombre de “chocolate”, en realidad estos no lo son.
De este modo, con la intención de revelar a los consumidores las características de las diversas marcas de chocolate que se comercializan de manera muy común en el mercado, realizó un estudio de calidad a 12 de estos productos, esto principalmente tomando en cuenta que, para que un chocolate se denomine chocolate, este NO debe de contener una porción mayor al 5% de grasa vegetal diferente a la manteca de cacao, esto sin importar si este es blanco, amargo, con leche u otro tipo.
Así que, tomando en cuenta esto, la PROFECO analizó a cada uno de los productos que se incluyeron en el estudio para verificar cuál era su verdadera composición, si esta cumplía con la que se indicaba en el etiquetado y si esta era la requerida para que los productos se denominen chocolate, lo que implica que los productos sean de mayor o menor calidad.
Una vez analizado esto, la PROFECO llegó a distintas conclusiones muy interesantes que todos los consumidores deberían de tomar en cuenta, como cuáles son los productos de menor calidad basado en lo indicado anteriormente.
Casi todos las compran, pero estas son las peores marcas de chocolate, según PROFECO
La PROFECO revela a través de este estudio de calidad especial que, aunque todos los productos analizados pueden denominarse “chocolate”, hay algunas marcas que, a pesar de cumplir con esta cuestión, están constituidos principalmente por grasa vegetal, una de las cuales es: Lindt LINDOR Chocolate con leche con relleno suave, un chocolate muy consumido por varias personas.
Por otra parte, aquellos que se destacaron debido a que la composición de ácidos grasos es principalmente de manteca de cacao son:
-COLOSSEO Momenti CACAO Chocolate amargo italiano relleno de crema y trozos de semilla de cacao Italia / 130 g
-Sanborns CHOCOLATES Blanca Cereza. Cereza Cubierta con chocolate amargo México / 290 g
-Laposse Chocolate Ositos y Pollitos, Figuritas de chocolate con leche y amargo surtidos México / 448 g
Para verificar el estudio puedes seguir el siguiente enlace: Reporte especial, PROFECO, chocolates.