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El trucazo que pocos conocen para pelar el tamarindo fácilmente y en poco tiempo

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Crédito de imagen: luknaja de Getty Images.

¿Prepararás ponche durante estos días y te gustaría conocer una alternativa para pelar el tamarindo fácilmente y en solo unos segundos? ¿Sufres cada que debes pelar el tamarindo por lo difícil que resulta retirar la cáscara? Tranquilo, el día de hoy te traemos una solución que podría resultarte muy efectiva para lograr pelar el tamarindo de una manera mucho más sencilla y en menos tiempo.

Durante estas fechas, el tamarindo hace su aparición en los mercados locales y en los supermercados debido a que este es un ingrediente básico de una de las bebidas más consumidas en México en temporada de frío, el ponche. En general, la receta de este es sencilla, pero durante su preparación nos podremos encontrar ante diversas circunstancias que pueden presentarse como un desafío en las cuales debemos invertir un importante tiempo y esfuerzo para su ejecución.

Una de estas circunstancia es precisamente la de pelar el tamarindo para añadirlo al ponche, lo cual, aunque podría parecer sencillo, la realidad es que, debido a la dureza de la cáscara y a cómo se encuentra adherida a la pulpa, esto se convierte en todo un desafío de difícil ejecución en el cual se debe invertir mucho tiempo para lograr deshacerse de la cáscara. Ante esto, la mayoría de las personas se resignan a que esta labor es compleja y están dispuestos a lidiar con ella año con año.

No obstante esto, es importante saber que existen un par de trucos que prometen hacer que esta labor sea mucho más sencilla y rápida, de esta forma, para ayudarte con ello en la preparación de tu cena navideña, el día de hoy en este artículo te compartiremos alguno de los trucos más empleados para esto. Así que, si quieres saber qué es lo que debes de hacer, te invitamos a seguir leyendo este artículo, pues te contaremos los detalles de esto a continuación.

Crédito de imagen: Africa images.
El trucazo que pocos conocen para pelar el tamarindo fácilmente y en poco tiempo

Si estás buscando una forma de pelar el tamarindo fácilmente y en poco tiempo, puedes poner a prueba estos trucos y verificar qué tan funcionales son para ti, para ello, realiza lo siguiente:

En seco. Un truco sumamente sencillo que puede ser muy útil es el pelar el tamarindo en seco, pero al realizarlo, debes tomar el tamarindo por los extremos con tus manos y, para retirar la cáscara, lo que debes de hacer es realizar movimientos contrarios con tus manos, como si estuvieras exprimiéndolo, pero suavemente. Te darás cuenta de que, al realizarlo, la cáscara se quebrará y se retirará más fácilmente.

En húmedo. Otro truco que puedes aplicar para pelar el tamarindo es que, antes de pelarlo, lo remojes en agua durante 10 minutos, con lo cual se logrará ablandar la cáscara y se presume que será más fácil de retirar.


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