Aprende a conservar correctamente tus fresas y frambuesas con esta guía, ¡durarán por más tiempo!
Los frutos rojos son de los snacks más amados por las personas, pues tienen un sabor inconfundible que deleita a nuestro paladar. Lo malo de estos pequeños frutos es que rápidamente empiezan a ponerse aguadas, en especial las fresas y frambuesas, pero hoy estamos aquí para decirte cómo puedes mantenerlas por más tiempo y que sigan siendo igual de ricas.
Las fresas son inigualables con ese aspecto carnoso y tonalidad roja con pequeñas semillas, y de entre los alimentos son de las más ricas en antioxidantes.
De acuerdo con Magazine Soluciones para la Diabetes, las fresas contienen propiedades como:
- Vitamina C
- Vitamina B2
- Vitamina B3
- Fibra
- Ácido fólico
- Magnesio
- Potasio
Mismos que brindan un sinfín de beneficios como:
- Ayudar a reducir el colesterol malo
- Minimiza el riesgo de hipertensión
- Funciona como potente antioxidante
- Ayuda a bajar de peso
- Propiedades anticancerígenas
Por otra parte, la frambuesa es otra de las frutas que son ricas en:
- Vitamina C
- Magnesio
- Fibra
- Potasio
- Fósforo
- Folatos
Por lo cual, igual a la fresa, es un potente antioxidante, así como se ha demostrado que la frambuesa efectivamente previene enfermedades cardiovasculares y cancerígenas.
Ambos frutos tienen similitudes en cuanto a los beneficios que brindan a nuestro organismo tras su consumo, pero no quiere decir que sean iguales. Sin embargo, el cuidado que debemos darles, una vez las llevemos a casa, para poder mantenerlas en buen estado por más tiempo y no perder su agradable sabor y textura, es especial.
Hoy nos enfocaremos en decirte cómo puedes lograr sacar más provecho de tus fresas y frambuesas por más tiempo.
Lo que necesitarás tener a la mano será:
- Tus fresas y frambuesas
- Recipiente de vidrio (con tapa)
- Papel de cocina
Conseguir los instrumentos necesarios no fue difícil, y realizar el procedimiento tampoco lo será, solamente tendrás que realizar los siguientes pasos:
- Toda vez que llegues con tu caja de fresas o frambuesas a tu cocina, lo primero que deberás hacer será despejar tu fregadero para empezar a lavar tus frutos ahí. Puedes ayudarte de los desinfectantes de frutas para limpiar en profundidad tus fresas y frambuesas.
- Trata de que, el lavado de tus frutos sea con agua purificada (consumo propio) para darle una mayor desinfección y seguridad.
- Cuando hayas terminado de desinfectar y lavarlas correctamente, tomarás el papel de cocina y envolverás tus fresas aquí, para posteriormente dar pequeñas palmadas a manera de secarlas.
- Tomarás el recipiente de vidrio que te pedimos arriba y empezarás a tapizar su fondo con papel de cocina, para acomodar las fresas o frambuesas de manera ordenada, evitando que queden empalmadas.
- Cuando estén acomodadas tomarás otro papel de cocina y lo colocarás sobre los frutos.
- Tomarás la tapa de tu recipiente y sellarás herméticamente, para finalmente poner el recipiente dentro del refrigerador, evitando la zona de puerta o el cajón de abajo.
¡Listo! De esta manera lograrás que tus frutos puedan durar por más tiempo sin que se hagan feos o pierdan su sabor.